B.琼脂平板菌落记数
选用金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、埃希氏大肠杆菌3株常见的食源性致病菌，用于测定乳酸的抑菌效果、最小抑菌浓度（MIC）及最小杀菌浓度（MBC），并研究乳酸对3株致病菌细胞对数期代时的影响，同时研究不同浓度乳酸对大肠杆菌...
1、MIC：测定抗菌药物抗菌活性大小的一个指标。2、MBC：测定该微生物对受试药物耐药性的一个指标。三、终点浓度标准不同1、MIC：与生长对照比较抑制80%以上细菌生长的最低药物浓度作为终点浓度。2、MBC：与生长对照比较...
MBC：最低杀菌浓度（MBC），能够杀灭培养基内细菌（即杀死99.9%供试微生物）的最低浓度。2、目的不同：MIC：测量抗菌药物抗菌活性大小MBC：测量该微生物对受试药物耐药性
一般用体外抗菌试验来测定，用最低杀菌浓度（MBC）或最低抑菌浓度（MIC）来评价。MBC指能够杀灭培养基内”.9％病原体的最低抗感染药浓度。MIC指在18一24h内能够抑制培养基内病原体生长的最低抗感染药浓度。...
才能抑制病原微生物的生长；浓度要达到或超过MBC，才能杀灭病原微生物。与此相对应的有MIC50或MIC90、MBC50或MBC90，分别为抑制50%或90%病原微生物繁殖或杀灭50%或90%病原微生物生存的最小浓度。
MIC可以肉眼判断也可以测OD，很多文献都是在波长600nm处检测，测定的时候要混匀，因为本来检测原理就是利用细菌的光学性质，样本不混匀放置时间长了细菌会沉降的，结果会受影响的。另外，对于那些有颜色的药，测OD会受干扰。
MIC值为最小抑菌浓度，测定mic的值可以确定药物对细菌是否敏感和治疗时药物剂量的选择。MBC值为最小杀菌浓度，杀死99.9%细菌时所需的最低药物浓度，一般用来检测微生物对药物产生的耐药性。
目前测定可溶性有机氮的方法为差减法(如图1)，需要测定可溶性总氮的含量和矿质态氮的含量，两者之差即为可溶性有机氮的含量。该方法步骤繁琐；并且矿质态氮的测定结果直接影响可溶性有机氮的计算结果，尤其是在矿质态氮含量...
结合胆红素：是指胆红素经肝脏极性转化后与葡萄糖醛酸结合的水溶性胆红素（Bc）。Bc又分为单葡萄糖醛酸结合胆红素（mBc）和双葡萄糖醛酸结合胆红素（dBc）。非结合胆红素（Bu）：是以白蛋白为载体的脂溶性游离胆红素。 ...
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