当地种植果甘的历史悠久，陈皮的加工也有700多年的历史。在新会最好的陈皮，街边晒的最好。由于广东新会的品种、土壤、气候等因素，新会陈皮已成为最正宗的陈皮。它具有很高的药用价值，至今仍是传统的香料和调味品。新会陈皮...
首先，新会陈皮的历史悠久，品质优良。新会陈皮产自广东新会，是中国地理标志产品。新会陈皮的制作历史悠久，技艺成熟，且当地的气候和土壤条件都非常适合陈皮的生长和发酵，因此新会陈皮在口感、香气和药用价值方面都有很高的评价。
新会陈皮的产地很讲究，它只能在新会地区种植，如果把它移植到新会之外的其它地方种植的新会柑，其出产的陈皮也不能称为新会陈皮。因为新会陈皮属于国家地理标志产品，新会之所以能产出好陈皮的基础，是跟新会的气候、水土和品种...
由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的广货之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。陈皮在制作方面需要注意：1、选果清洗：好的柑果直接决定成品的品质，所以...
新会陈皮的道地性与新会本土有着不可分割的联系。这其中关乎自然物候，同样也关乎人类智慧。因地成候——三山面海，温暖湿润 新会整体处于亚热带季风气候这个大环境下，具有夏季高温多雨，冬季温和少雨的气候特点，这种气候天然...
因为新会陈皮属于国家地理标志产品，新会之所以能产出好陈皮的基础，是跟新会的气候、水土和品种有关。从大的方面来说，新会是属于典型的亚热带季风气候区，常年光照、热量和雨水都很充沛，虽然是柑桔生长的相对高温区，但在...
1、广东 广东是陈皮的最佳产地，因为广东拥有独特的天然环境和地理条件，使得陈皮的质量最好。广东的陈皮营养价值最高，对人体有很多好处。而新会陈皮则是广东江门市的特产，也是中国国家地理标志产品。广东的陈皮在历史上就有...
3、看年份，3年以下的陈皮被称为“柑皮”，这种柑皮，以酸涩味为主，略带点果香味。3—5年的新会陈皮，有明显的果香味。5—10年的新会陈皮，则褪去果香味，呈现出陈香味。10年后的陈皮，便无果香味，只有陈香味了。...
因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口。（即苦辣味）。所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法...
正宗陈皮的产地是哪儿 正宗的陈皮产地是广东新会，当地种植果甘的历史悠久，陈皮的加工也有700多年的历史，在新会最好的陈皮，街边晒的最好。由于广东新会的品种、土壤、气候等因素，新会陈皮已成为最正宗的陈皮，它具有很高的...
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