蜡样芽孢杆菌对人的危害

（KoSPS）蜡样芽孢杆菌是一种产毒细菌，是引起食物中毒最常见的原因之一，也称为“炒饭综合症”。据估计，美国每年发生63000种蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。根据2019年发表在《微生物前沿》杂志上的一篇文章。然而，绝大多数...

（1）毒性：蜡样芽孢杆菌产生致吐肠毒素和致腹泻肠毒素，前者耐热。主要作用于胃肠道，引起胃肠功能紊乱。（2）中毒表现：食用被蜡样芽胞杆菌污染的食品后，一般在8~16小时内出现中毒症状，可分为呕吐型和腹泻型，或两者...

细菌繁殖的结果是产生肠毒素，人食用含毒素的食物后会产生呕吐、腹泻等不良症状。许多食物都有可能造成这种腹泻，它有8–16个小时的潜伏期，之后便会引发腹泻和肠胃疼痛。而另一种潜伏期长的蜡样芽胞杆菌食物中毒，与产气荚...

尽管传统上，蜡样芽孢杆菌被认为主要引发食物中毒和局部感染，但对免疫系统较弱者来说，它可能成为致命威胁。在非织造材料行业，如湿巾和尿不湿的生产中，蜡样芽孢杆菌的污染不容忽视，其检测结果往往令人堪忧。消毒失效的症结...

还容易感染皮肤病。因为不洗空调，才会造成内机里最肮脏的地方是细菌的滋生处。大肠杆菌易引发呕吐、腹泻、发热、败血症等，蜡样芽孢杆菌：可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，葡菌可引发人体肺炎、肺脓肿、脓胸等严重呼吸道疾病...

蜡样芽胞杆菌可产生肠毒素，肠毒素有耐热和不耐热之分。耐热性肠毒素可在米饭（剩米饭或炒饭）中形成，引起呕吐型食物中毒；不耐热性肠毒素可在包括米饭在内的各种食品中产生，引起腹泻型食物中毒。

蜡样芽孢杆菌是芽孢杆菌属中的一种，1950年首次在挪威报告，与人类的密切关系是会引起食物中毒，中毒者症状为腹痛、呕吐腹泻。科学分类：域：细菌域Bacteria门：厚壁菌门Firmicutes纲：芽胞杆菌纲Bacilli目：芽胞杆菌目...

4中文名称属:芽孢杆菌属种:蜡样芽孢杆菌5致病性蜡样芽胞杆菌引起食物中毒是由于该菌产生肠毒素。6流行病学6.1细菌分布蜡样芽胞杆菌在自然界分布广泛，常存在于土壤、灰尘和污水中，植物和...

食品污染细菌、特别是致病菌时，不仅引起变质，而更重要的是能引起食物中毒的发生。一般常见的引起食物中毒的细菌有：沙门氏菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌、变形杆菌、肉毒梭状芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、致病性大肠杆菌和志贺...

蜡样芽孢杆菌在含淀粉较多的各类食物里产生。蜡样芽孢杆菌分布极广，常见于土壤、污水和尘埃中，在20-40℃的环境下，蜡样芽孢杆菌迅速繁殖。容易被污染的食物主要为含淀粉较多的食物，如剩饭剩菜、点心、肉类食品等，受蜡样...