蛋清和虾子哪个蛋白高

您好，虾米的蛋白质高，尤其是虾皮的，鸡蛋的蛋白质含量适中好吸收，不过蛋黄的胆固醇含量大些，虾皮可以磨成粉做饭的时候当盐用，这样好吸收些，蛋白质含量高又有鲜味

一个鸡蛋的蛋白质含量大概是12%，而一只虾的蛋白质含量是20%，所以一个鸡蛋三个虾的蛋白质含量大概是72

虾和鸡肉的蛋白含量相对来讲虾的含量高一些。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g河虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。 1个鸡蛋（50g左右）含6～7g蛋白质，属于非常优质的蛋白质。成人每天每公斤体重，需要1克...

1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏...

一斤虾的蛋白质含量大概在82克左右，而一个鸡蛋的蛋白质含量大概在13克左右，所以一斤虾的蛋白质含量大概相当于5个鸡蛋。

鸡蛋，牛肉，虾,鸡胸骨；蛋白质效价最高的是牛奶和鸡蛋，约为97-99。食物名称 每100克食物含蛋白质 燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15....

禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

五只。一颗鸡蛋的蛋白质含量大概在十三克左右，一只虾蛋白质的含量大概在2.5克左右，所以一个鸡蛋大概等于五只虾。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。参考资料：人民网：9种高蛋白食物 让你越吃越精瘦！百度百科：虾 百度百科：鱼 百度百科：鸡肉 百度...

1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾...