1、锅中接水,等到水漫过鸡蛋一大半时即可,加入红参的;2、开大火直至锅内水煮沸(约3到5分钟)的了;3、开小火煮大约3分钟左右捞出的了;4、准备一碗凉水的,将煮好的鸡蛋放到凉水中一分钟即可了的。
1.海参提前1-2天泡发好。2.海参切小块,放入碗中,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。3.用筛子将蛋液过滤到容器中,捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。4.把蛋液和海参放锅里面隔水蒸10-15分钟...
你需要准备几个鸡蛋、一片红参和适量的水。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。然后将红参切成小块,加入蛋液中。将混合好的蛋液放入蒸锅中,用中火蒸大约15分钟,直到蛋液完全凝固。蒸好的红参蛋既有红参的香味,又...
1、提前先把干海参泡发48小时,用剪子剪口洗净内脏,在把海参切半切丁。2、大碗打2个鸡蛋,先把鸡蛋搅匀,加适量食盐温水在次搅匀,鸡蛋起泡后用勺去泡。3、置锅把水烧热,入锅前用保鲜膜将碗密封,上锅蒸10分钟。4...
8、步骤8 水开后大约蒸10分钟,蛋少或者盘子大就注意增减时间,蒸到蛋液基本完全凝固就对了,取出蛋羹放入即食海参,继续蒙上新的保鲜膜再蒸三分钟 9、步骤9 取一些凉白开,加几滴生抽,味极鲜,蚝油,搅拌均匀 10、步骤...
红参蒸蛋:将红参与鸡蛋液混合,加入适量的水和调味料,然后蒸制成蒸蛋。这种做法简单,口感嫩滑,适合各个年龄段的人群。红参炖猪肚:将红参与清洗干净的猪肚一起炖煮,可以加入枸杞、姜片等调料,炖至猪肚软烂。这道菜...
红参蒸蛋:将红参与鸡蛋液混合,加入适量的盐和水,然后蒸制成蒸蛋。这种方法简单易行,既能保留红参的营养,又能使其与蛋液充分融合,口感嫩滑。红参炒菜:将红切片与其他蔬菜如胡萝卜、西兰花等一起炒制。在炒菜时,应...
1、准备好食材,海参提前泡发,这一步很重要 2、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀,水可以用纯净水 3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡 4、盖上保鲜膜水开后...
补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。食材食谱热量:1434(大卡)主料 鸡蛋2个 三七粉6克 方法/步骤 将鸡蛋打入碗中,打匀。加入三七粉、枸杞和适量食用盐,加入少许水继续打匀。大火蒸十分钟。
您好,朋友,海参蒸蛋大概就只需要7-8分钟。然后再把泡发好的海参放进去蒸1-2分钟即可