橄榄油里含饱和脂肪酸

3、饱和脂肪酸：橄榄油中的饱和脂肪酸含量较低，占总脂肪酸的百分之10。其中最主要的成分是棕榈酸（C16：0），占总脂肪酸的百分之10。

橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达55-83%，是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，加工方式不一样，橄榄油是采用物理方式冷榨而成的植物油，而...

橄榄调和油中的饱和脂肪酸好；橄榄调和油一般是由橄榄果渣油与其他植物油调配而成。橄榄调和油是由两种或两种以上的植物油按一定比例调和而成，许多企业不会使用更昂贵的橄榄油作为主要成分，而是根据不同食用油脂肪酸的标准...

特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸含量高，具有一定抗氧化和抗炎症作用，可以预防心血管疾病，对人身体好，所以特级初榨橄榄油成分表不饱和好。特级初榨橄榄油简介特级初榨橄榄油是指酸度不超过0.8的橄榄油，酸度不超过0.8的...

橄榄油号称最好的食用油，不光是因为含有单不饱和脂肪酸，还因为含有一定量的饱和脂肪酸，即棕榈酸。棕榈是构成母乳的重要组成成份，不但营养成分高，而且状态稳定，能够有效保护油品营养成分的流失，有效降低人体内的坏胆固醇，...

橄榄油中含油酸(55%～83%)、亚油酸(3.5%—21%)和亚麻酸(0.3%-1.5%)。油中的饱和脂肪酸(15%)、单不饱脂肪酸(75%)和多不饱和脂肪酸(10%)，构成比例最为接近营养学家推荐的理想模式1：6：1。单不饱脂肪酸...

1橄榄油里面含有什么1、橄榄油中除含有较高的脂肪外,还含有65.8%~184.9%的单不饱和脂肪酸,3.5%~22%左右的多不饱和脂肪酸，这些人体必需脂肪酸的比例是1:4,恰好同人乳相似。2、橄榄油中含有丰富的微量元素...

橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而...

2、再看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量就要低，一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.03%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪...

该产品的脂肪酸由多种酸酯构成.橄榄油中最重要的六种脂肪酸分别是油酸，亚油酸，亚麻酸，棕榈油酸，棕榈酸和硬脂酸。其中油酸（单不饱和脂肪酸最主要的部分）的含量是最高的。这一项指标的高低意味着产品的真伪和品质的高低...