都不大好。其实，汤里适合术后患者的营养成分非常少。首先，肉类中大部分肌纤维成分很难溶于水中，一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右，而且禽、畜肉经过熬制会产生很多嘌呤类物质在汤汁中，经过人体消化代谢会产...
猪肚汤和胡椒是绝好的搭配,但有点刺激,还是不要给病人吃。我比较推荐白果腐竹猪肚汤——新鲜白果一小把(10来20粒,多了据说毒性大),去皮洗干净,最好轻轻砸烂一点(比较容易煲透,我喜欢煲到烂透的白果啊),和猪肚一起煲好之后,开盖...
其实想伤口好快，最主要是少油，不要喝那种油油腻腻的汤就行了，肉的话实在想吃，少量也不会怎么样的。一般说花鱼汤有利伤口愈合，也是可以的。切记，少油！
汤
从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较强...
一、吃一些含锌量丰富的食物能够促进伤口愈合，锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。二、吃...
手术的人可以喝黑鱼汤吗？可以的！每l00g黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，以及人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，这些营养都是伤口愈合过程中必不可少的元素，人体摄取足量后能加快伤口的愈合，...
猪蹄汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，而在伤口恢复期间刚好是需要大量营养物质的时候，所以是可以适量喝猪蹄汤的，对于伤口的愈合有一定的促进作用。但是由于存在伤口，为了避免...
从营养学角度来分析,鲫鱼汤是不错的补品,对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,具有较强的滋补作用,非常适合...
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