卡士酸奶定位是高端酸奶。于一九九九年在中国注册,是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化专业生物乳品企业。也是中国唯一一家专注于酸奶生产的规模化乳制品企业。多年来,公司始终坚持“高品位、高品质、高标准”...
一般情况下,根据“活菌”可以将酸奶分为“低温活菌型酸奶”和“常温杀菌型酸奶”,它们之间最大的区别就是酸奶当中是否含有“活着的乳酸菌”,除此之外,剩余的营养物质含量差距不大。根本“益生菌”可以将酸奶区分为“益生菌酸奶”...
活菌指的是高活性益生菌,比普通益生菌更快进入肠道内,还不会失活,专门对付有害细菌,同时,促进肠道蠕动,帮助排出残留的食物残渣和废物。
常温酸奶又叫"巴氏杀菌热处理酸奶",顾名思义就是经过巴氏高温杀菌的酸奶,高温杀菌过程会把酸奶中原有的活的乳酸菌及其它活性菌种全部杀死,没有了活菌,即使在常温状态下,酸奶也不会继续发酵和变质,因此大大延长了酸奶的...
活菌型:是指促进人体肠道健康的活菌型乳酸菌。是一种发酵菌,营养丰富,具有调节肠道菌群,促进有益菌生长的作用,还可以提高免疫力,促进消化,减轻腹胀腹泻以及预防便秘的作用。可肠道全覆盖功能,便秘腹泻双向调节作用tips:...
我认为可以买蒙牛原味酸奶,经济允许可以买蒙牛高端冠益乳原味酸奶,高端酸奶多了一种比较重要的双歧杆菌,对人体的好处是大大的,而一般的酸奶都是没有的!其次,如果你不嫌麻烦的话,可以自制酸奶,实惠还健康!现在添加剂...
低温酸奶都是活菌酸奶。常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。从营养角度来讲,低温酸奶和...
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会...
酸奶是经过乳酸菌发酵的乳制品,根据是否经过巴氏杀菌热处理,可以把酸奶分为低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分差别不大,均含有蛋白质、钙和维生素。如果喝酸奶是为了...
所谓活菌酸奶应该就是之酸奶中的益生菌含量在一定值以上。面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等...