1、验收记录：应该包含进货日期、品名、生产批号、保质期、规格与数量、供货商及联系方式、验收的项目、验收的结论、验收人等信息；2、出入库台账：应包含出入库日期、品名、规格、生产批号、保质期、单位、出入库数量、结存数...
食品进货台账应该包含“验收”和“入库”两方面的内容。基本上是由验收记录和入库台账两本记录构成，有的地方会把出库台账和入库台账合并为出入库台账。具体格式与填写方法如下：验收记录应该包含进货日期、品名、生产批号、保...
6、从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。7、餐饮业经营者应实施进货验收和台账记录制度，在食品入库或使用前核验所购食品与购物...
一般进货验收台账包含以下内容:日期\产品名称\规格\产品生产日期\生产批号\数量\生产厂家\是否合格\收货人\审核人\备注(这些一般工商所会有他自己的台账范本,你只要买上基本就可以了,如果没有自己自作一个表格进行记录)一般...
食品原材料采购登记台账应包含以下内容：1、进货的日期，食品的名称，规格。2、批号，数量，供应商名词：先进先出的原则，供货人的全称。3、卫生许可，检疫合格，购货凭证。这些是荤菜的随货的凭据，调料类的食品需要生产厂家...
4、从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。5、餐饮业经营者应实施进货验收和台账记录制度，在食品入库或使用前核验所购食品与购物...
餐饮业经营食品采购与进货验收台账规格只要指的是你的原辅料的包装规格，比如白砂糖50kg/袋、食用盐50kg/袋，这就是他们的规格。
进货台账做法主要包括以下内容：进货时间、进货品名、进货规格、进货数量、进货单价、供应商、供应商电话、验收情况、收货人签名、备注栏等。进货台账制作要点得包含进货产品相关明细。附注：相关进货台账参考...
一瓶生抽的规格为：1.9L/瓶1、在台帐资料的记录、整理和积累过程中起到自我督促、强化安全生产管理的作用。2、是企业规范管理上档次，提高企业管理水平的需要。3、对单位和安全管理人员起到了自我保护的作用。安全生产台帐...
1、采购日期：记录每次采购的具体日期。2、采购项目：详细列出每次采购的食品或原料项目名称，可以按照分类进行归类，如蔬菜水果、肉类禽类、调料等。3、供应商信息：记录供应商的名称、联系方式和地址等基本信息，确保能够与供应...
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