【擂辣椒皮蛋】——所需食材——皮蛋4个，杭椒8个，大蒜瓣5个，花椒1小把，生姜1块，小葱1根，小米辣2个，香油1勺，鸡精适量，酱油1勺，香醋适量，胡椒粉适量。制作步骤：1、这就是刚邮过来的松花蛋了，看外面的成色...
1、皮蛋去壳，杭椒切段（也可不切）。2、姜蒜捣成泥，葱和小米椒切碎。3、锅烧热，倒入杭椒焙成虎皮状，撕去表皮。4、将撕皮的辣椒放入皮蛋碗中，加姜蒜泥、小米椒、酱油、鸡精、香醋。5、没有擂钵的话，用擀面杖将...
准备好大蒜和皮蛋，皮蛋最好剥好后用开水漂一下，也可点放点豆豉，味道应该会更好，家里没准备，就没加入了 杭椒皮蛋的做法 步骤2 辣椒煎得变软后，放入擂钵中，为了追求口感，我花了5分钟的时间把青椒的皮剥掉了，饭...
1.将皮蛋去壳，然后切成块备用；2.将杭椒切成节、干辣椒切成节；3.锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；4.放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒；5.调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；6.起锅的时候撒上葱花...
制作：1、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节；2、锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒；3、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花...
周日买的皮蛋还有三个没吃完，就着冰箱里现有的东西做了这个。感觉腊肠和皮蛋真的是很搭啊，再加上辣椒的辣，真的很好吃。材料 主料：皮蛋3个、腊肠半根；辅料：油适量、杭椒1根、小红米辣椒1根、葱适量、姜适量、蒜...
将红、绿杭椒洗净，切成小段。皮蛋去皮切成小丁待用。锅中放少量油，加热后倒入蒜末、姜丝、葱花爆香，倒入皮蛋丁翻炒1分钟后，捞出备用。锅里补充少量油倒入红、绿杭椒再翻炒1分钟后，加入炒好的皮蛋丁，调入盐和糖，...
擂椒皮蛋的做法如下：工具／原料：辣椒8个、皮蛋2个、大蒜3瓣、生抽2勺、醋2勺、盐适量、糖适量。1、准备好材料。2、辣椒放入锅中。3、用锅铲不停按压辣椒。4、辣椒煎至表面微焦。5、撕去辣椒的黑皮。6、将蒜末、...
做甜品的时候，想要更好的衬托出甜味，往往都会加点盐。在冰淇淋上加入优质海盐，也是相同的道理，好的海盐还能为简单的冰淇淋带来更复杂有趣的风味。好一点的海盐，可以试试法国的盐之花。即使买回家的盒装冰淇淋，也能变得更...
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