死面油条和面多久能炸

油条和面最快一小时左右即可 油条做法 1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐＋小苏打混合，用温水...

将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。

4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可 1、面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。

油条和面的方法：把面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水放一起，揉成面团，发醒2小时。炸油条具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、食盐 适量、鸡蛋 适量、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适...

五六个小时。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其...

炸油条的面醒多长时间 春天饧30分钟，夏天15分钟，秋天30分钟，冬天50分钟。炸油条 材料 材料1：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2：食用碱1克，盐5克，温水15ML 做法 1、材料1全部混合，揉成面团，放温暖...

1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，...

3、发酵约10个小时或更长时间，再用180℃－200℃的油温将其炸制成表面金黄色，体积膨大，酥脆即成。特点：表面金黄，体大酥松。注意事项：1、矾在面团中除要和碱中和以外，还起到使制品发脆的作用，若矾过多，制品发...

早上起来先煮粥或做豆浆，再准备一点水果或小菜，然后坐锅烧油，揉面准备炸油条。用不了多长时间的，做三人份，20分钟就够。用我的这个方法做油条，油条蓬松香脆柔软又筋道，非常好吃，还节省时间，赶快试试吧！”用料 主...

跟蒸馒头一样，发成两倍大小就可以，具体时间看但是温度。夏天1-2小时，冬天就慢了。烹饪技巧 1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。