不会。在海洋中鱼类只有因外伤导致掉鳞是有的，掉了的鳞可以从新再生，不过新长的鳞没有原先的整齐，颜色也和周围的颜色不太一致。
可以用啤酒盖或刀背刮鱼鳞。鲈鱼有鳞片。鲈鱼可以生吃或煮熟后去磷。生鲈鱼宰杀后直接去磷，熟鲈鱼用开水烫一下，然后刮掉鱼鳞。优点是鱼皮干净，形状美观，但鱼的口感不如生鲈鱼嫩。建议你在刮鱼鳞之前在鱼身上抹点醋，省...
把鱼放在一个较大的塑料袋里，放到案板上，用刀的背面反复拍打鱼体两面的鳞，然后用勺(吃饭用的不锈钢小勺就可以)轻轻一刮，鱼鳞就可以刮净，而且不外溅。1．自制刮鳞刷：找一块木板，根据使用方便程度决定木板的大小。...
1.鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白,做熟以后就成了半融化的胶状,吃到嘴里味道是非常鲜美的,不仅口感不错而且有极好的补钙、美容作用。2.用鲥鱼做菜不去鳞的原因还有一个,那就是在鲥鱼的鱼鳞下面也有很多优质...
不会的！
1、金鲳鱼的鱼头并不大，可不做特殊处理，一起清洗即可，刮鱼鳞是必须的，金鲳鱼的鱼鳞比较特别，又滑又细，为了更好地清除鱼鳞，可以从鲳鱼的尾部逆向往上打，这样清理得更干净。用刀从鱼尾开始逆向往上刮，多刮几回，把...
很正常，大鱼都会吃小鱼，何况鱼鳞，小鱼吃吃鱼鳞也正常 我家，大鱼扔给龙吃，掉下的和龙吐出的鱼鳞，小发财吃的干净的很，一举两得嘛不是
多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。
一般来说，我们吃鱼都会把鱼鳞掉，但对于某些鱼，我们烹调的时候，是提倡不要去鳞的。比如鲥鱼。因为这种鱼肥美起来脂肪会长到鱼鳞中，鲥鱼的鳞片是否完好直接影响着鲥鱼的口感。故鲥鱼在清蒸食用时一般都不去鳞。对于鲮鱼，...
1、找一个合适的萝卜头当刮具，把鲽鱼放在砧板上。2、下一步，从鱼鳞朝向的反方向开始刮鱼鳞。3、这个时候，会直接去掉一块比较大的鱼鳞。4、这样一来等反反复复刮干净以后，即可完成鲽鱼有鳞的处理了。
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