牛奶检测,一般检测乳脂含量,比重,蛋白质含量,乳糖,糖感官评定,理化检验,微生物,掺杂乳,水分、溶解度和杂质度等!用的设备一般乳稠计,罗兹哥特里抽脂瓶,毛氏抽脂瓶,冰点仪,盖勃乳脂计,PLC杂质度过滤机,索式抽...
兽医化验方面:B超仪、ELISA仪、超声波清洗仪、PCR仪、生化培养箱、恒温培养箱、摇床、生化显微镜等牛奶化验方面:奶成份快速检测仪、气相色普仪、液相色普仪、微波消解仪、荧光光度计、原子吸收仪等饲料化验方面:近红外分析仪...
四;闻气味,好的牛奶一般都有很浓的奶香味,假奶乳香甚微,甚至没有乳香味。五;掺豆浆牛奶的识别。取牛奶10ml放入25ml试管中,加入0.5ml碘液,摇匀后察看其颜色,若液体呈现橙黄色,则牛奶为正常牛奶;若液体呈现灰绿色则...
天平:一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。显微镜:观察细菌形态和动力、微生物和微小物品结构的必备仪器。分光光度计:在QS中用于生产方便面,茶饮料,肉制品,乳制品,棉白糖的企业。酸度计:在QS中用于生产果蔬罐头,...
2.1.1.1 仪器:FT120型(或S50型)全组份分析仪、50ml烧杯 2.1.2.2 方法:取约40ml、20~40℃经过滤、混匀的牛乳样品于烧杯中,将烧杯放在全组份分析仪的吸样管下,选择相应的检测程序,按检测键,待电脑显示屏...
灭菌锅、水浴锅、生物显微镜、超净工作台、酸度计、电导率仪、快速水分测定仪、蛋白质(凯式定氮仪)测定仪、电动验粉筛、阿贝折射仪、手持糖度计、盐度计、酒精计、牛奶计、蒸馏水器等食品检测分析化验仪器设备。
三、全脂乳固体的测定 方法一(基准法):常压干燥法 1.仪器设备 a.电子天平:灵敏度为0.1mg b.称量皿(铝皿或玻璃皿):配有移动盖,直径为50-70mm,高度为25mm c.干燥器:配有有效干燥剂 d.鼓风式烘箱:可控制恒温在...
一、食品检测仪器 1、 食品安全检测仪:可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等 2、 农残检测仪:检测样品中农药的残留情况。3、 食用油检测仪:检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等 4、 食品添加剂检测仪:检测甜蜜素、...
很简单,用碘咱平时家里的紫药水就是点到牛奶里,如果变成蓝色那么就掺了豆浆、米汤之类的东西了.要是加了水味道不浓了你应该也能喝出来.还有,我不知道那奶是不是奶农挤完就拿来卖的,如果这样的话我建议最好别喝,因为...
酸碱度测试:使用pH试纸或酸碱度测试仪检测牛奶的酸碱度。纯牛奶的酸碱度通常在6.5-6.7之间,如果数值偏离这个范围,可能是因为牛奶中添加了其他成分。蛋白质含量测试:通过实验室检测牛奶中的蛋白质含量,可以判断牛奶是否...