子弹头辣椒比二荆条辣椒更辣。子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味和色泽却比不过二荆条辣椒，多可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等，而二荆条多用于加工豆瓣、泡菜。
色泽排名：二荆条＞石柱红＞灯笼椒＞新一代＞子弹头＞小米辣总结：说了这么多了最后总计起来这几种辣椒最辣的要数小米椒了，其次是石柱红，而后是新一代，再而后是子弹头，最后是灯笼椒和二荆条...
二荆条，子弹头。1、二荆条：该品种产于四川，香味非常足，但辣度比较低，常用来搭配做红油，熬出来的红油颜色非常红。2、子弹头：该品种分为贵州产和河南产的，子弹头外形要矮胖一些，主要特点就是辣度较轻，香度较重。
3.辣度：两种辣椒品种的辣度有所不同。一般而言，子弹头辣椒要比二荆条辣椒更辣。4.产地：两种辣椒的产地也有一定差别。子弹头辣椒主要产自川、湘等地，而二荆条辣椒则是云南玉溪市沾益县的特产。总的来说，两种辣椒品种的...
贵州二荆条：色泽艳丽红油佳选微辣超香辣度指数：★贵州灯笼椒：肉厚质细香辣适中微辣超香辣度指数：★★贵州子弹头：皮薄肉厚辣味香醇微辣特香辣度指数：★★贵州条子椒：椒香浓郁辣度适中中辣特香...
灯笼椒辣味较淡甚至完全不辣，成熟颜色较多，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，一般呈扁球状；二荆条辣椒口感微辣，较香，一般为鲜红色，长角形；子弹头辣椒又叫朝天椒，味较辣，成熟后一般为红色或紫色，果实较小。
1、子弹头辣椒：口感清脆，辣味比二荆条辣椒强烈，但香味和色泽却比不过二荆条辣椒。2、二荆条辣椒：辣度不大但椒香味非常浓郁，炒过后颜色艳丽通透，看起来特别有食欲，口味香辣回甜。三、食用方法区别1、子弹头辣椒：特别...
6种辣椒，按照辣度从高到低排序，分别是小米辣，石柱红，子弹头，灯笼椒，新一代，二荆条，小米辣最辣，二荆条最不辣。然后是香度，辣椒的特性是，辣度越高的，香度越低，辣度越低的，香度越高，简单来说，就是“辣的...
市场上常见的干辣椒主要有这么几种：子弹头，这种辣椒个头较小，体形较圆，长度较短、粗，辣味也比较重，嗜辣的人可以买一些储备，子弹头的缺陷是香味不足；还有一类是二荆条，这种辣椒体形细长，个头大，市场上很常见，二...
3、子弹头：子弹头辣椒是朝天椒的一种，因短小而圆粗的外形酷似“子弹”而得名叫子弹头辣椒，在河南、河北、山东等很多地方都有种植，以贵州出产的子弹头最为出名。子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味没有那么诱人，...
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