银龙古寨小弟芋头鸡

加入鸡块翻炒均匀，再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀 步骤step 9 加入适量温水和准备好的料包 步骤step 10 倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟 步骤step 11 时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点...

步骤 1 买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒 步骤 2 锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜...

品尝当地美食：荔浦银龙古寨附近有许多餐馆和小吃店，提供各种当地特色美食，如荔浦芋头、油茶、糯米饭等。品尝当地美食是了解一个地方文化的重要途径。参与文化体验：在古寨内，你可以参与到一些传统的手工艺制作中，如编织、...

芋头鸡【准备食材】：菜鸡1只、芋头约500g、小葱1小把 生姜1大块、干辣椒2个、花椒1小把、八角1-2个 【做法】：1、鸡肉买的时候找老板处理好，回来清洗干净。芋头去皮，切成大块。2、锅里放入冷水，放入鸡肉，加2片...

（1）鸡洗净，斩成小方块，加水烧开去血沫子，倒掉水捞出备用。芋儿去皮切成滚切块。蒜头对半切，泡姜切片。（2）锅内加油，大火爆香泡姜，蒜瓣，下花椒，郫县豆瓣，几颗干红椒翻炒,加入鸡块 芋头仔，烹入料酒，加水...

制作材料：鸡肉 食盐 食用油 芋头 魔芋豆腐 干笋 生姜 大蒜 火锅底料 生抽 老抽 桂皮 香叶 干辣椒 豆瓣酱 生抽 老抽 （1）、首先我们要准备一斤半左右的芋头，将其去皮以后用清水浸泡10分钟左右，再用手淘洗干净。然后把...

四川芋儿鸡是一道具有浓郁地方特色的川菜，它将鸡肉和芋头完美地结合在一起，形成了独特的口感特点。这道菜的口感特点主要体现在以下几个方面：鲜嫩滑爽：四川芋儿鸡选用的是新鲜的鸡肉，经过精心处理后，肉质鲜嫩滑爽，入口...

芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。芋儿鸡的做法:光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙...

1、将剁好的鸡块放入锅里，加入水和料酒煮三分钟，然后清洗干净。2、锅里倒入油和清洗干净的鸡块，快速炒五分钟后加入姜片。3、炒一会加入生抽，炒匀炒上色，然后加入两碗水煮开炖30分钟。4、芋头去皮切片，30分钟后加入...