如题，我想知道:啤酒鱼的做法
如题，我想知道:啤酒鱼的家常做法
如题，我想知道:啤酒鱼的做法是什么??
如题，我想知道:啤酒鱼怎么做?
啤酒适量方法/步骤葱姜蒜切片，花椒八角备用鱼处理好洗干净后改刀，这样做是为了更容易入味，装盘备用锅一定要烧热，热锅鱼皮才不会掉，倒油，油热后放入花椒八角爆香，倒入啤酒盖好锅盖大火烧开转中火放适量糖...
1、准备好所有的食材2、多用锅800瓦预热后加入植物油至产生油纹，放入姜片和大蒜炒香后，捞出备用，再放入处理好的草鱼，煎至表皮焦黄酥脆3、撒上炒香的姜片和大蒜4、倒入切好的番茄块5、倒入一罐啤酒后盖上锅盖...
如题，我想知道:啤酒草鱼的做法最正宗的做法窍门
啤酒鱼家常做法如下：原料：草鱼1条、西红柿1个、青椒1个、蒜2瓣、啤酒1罐、蚝油15g、生抽15g、盐适量。1、把草鱼切成大块。如下图所示。2、把西红柿切成小块。如下图所示。3、把青椒切成小块。如下图所示。4、不粘...
1、用料：鲤鱼1条，西红柿2个，尖椒1个，红椒1个，葱1根，姜5片，蒜5瓣，香菜2根，生抽1大勺，啤酒，1/2罐，辣椒酱2大勺。2、西红柿洗净、切块。3、青、红椒洗净、剖开、切大块。4、姜去皮、切丝。5、蒜剥皮，葱...
做法步骤：1、鱼收拾干净，剁成大块，取部分姜拍散，鱼块放大碗里，加入姜和盐拌匀腌制二十分钟；2、炒锅上火，油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用；3、另起锅，放入少许油，爆香葱、姜、蒜；4、放入火锅底料煸炒；5...
