雪虾酱炒鸡蛋;取碗放入少量虾酱(约50克)打入四个鸡蛋,加糖少许、料酒、味精打匀;大葱白切成米备用。炒锅烧热,加油略多。加入蛋液缓慢翻炒,略有金黄色出锅装盘,上撒葱米即可。
下面也有几种韩国泡菜制作方法,不用虾酱的,可以参考一下.1》泡菜的腌制方法腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛...
如题,我想知道:如何制作韩国泡菜列?
将梨、苹果和洋葱切好备用。糯米粉冷却后倒入准备好的容器中,加入适量的鱼露、盐、糖、辣椒酱、辣椒粉、虾酱??根据自己的感觉,应该不会差。酱料冷却后,可以把白菜均匀的铺在上面。做完后大概就是这样,然后密封发酵一周...
做法1.剥除山东白菜外层的烂叶,再将白菜叶片一层一层剥开。2.取一盆,将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水,放入作法1的白菜叶片。3.于作法2的盆上,压上其他重物,置于阴凉处腌渍约2天,期间须翻转叶片3次,使...
制作方法:(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣,放入盐水中浸泡后洗净,控净水分。(2)先将着辣椒面与虾酱汁拌好,萝卜洗净切丝、姜、蒜去皮切碎,韭菜和细葱分别切成4厘米长的段。(3)在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面...