椒油炝拌莴笋的做法1.准备好所用原料；莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位2.大蒜去皮，剁成蒜茸；嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状3.加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟；沥干水分，放入盘中4.取一碗，加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖...
1.1、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出。1.2、葱切成末。1.3、炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味。1.4、取出花椒,放入葱末炝出味。1.5、再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、...
3克炒莴笋的做法1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出；2.葱切成末；3.炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味；4.取出花椒，放入葱末炝出味；5.再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精...
1、先把莴笋洗净去皮，切成细丝，放在盆中，加入少许盐，腌半小时左右，杀汤挤去多余的水分，莴笋是可以生吃的蔬菜，如果不放心，可以开水焯一下；2、把胡萝卜洗净，刮去表皮也切成细丝，烧锅开水焯软，焯水的时候放一点盐...
炒莴笋的做法1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎3.先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变...
炝锅：在锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入切好的干辣椒和花椒，炒出香味。注意火候不宜过大，以免烧焦。然后加入剁碎的大蒜，炒至金黄色，散发出浓郁的香味。拌制：将炝好的调料油均匀地浇在莴笋丝上，迅速拌匀。
步骤：1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出;2.葱切成末;3.炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味;4.取出花椒，放入葱末炝出味;5.再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精...
油炝莴笋的做法1.将材料去皮2.用工具擦丝3.加入适量的盐（我用了3茶勺左右）4.用手抓匀（大约2分钟左右就出水了）5.然后用纯净水冲洗干净6.沥干放入盆中，将其他调料放入，最后浇上一大勺的热油炝拌，冰箱冷藏...
做法;1、莴笋1颗，首先把莴笋去皮，清洗干净在切成丝备用。2、蒜子切片，红椒切丝备用。3、炒锅烧热，放入适量金龙鱼油烧至6-7成热，下入蒜子和红椒丝爆香,再放入莴笋丝。4、炒莴笋丝记得要大火爆炒，这样莴笋才能脆嫩，...
做法1、把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。2、往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。二、炝莴苣腐竹材料...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07