具体要看你的需求和家里的人数，我个人是觉得容量肯定越大越好，装的东西多，一次性能搞定更多份量的食材，而且要是家里来客人，大容量的也能轻松hold住。我最近看上了帅丰的新款S6-7BK-90蒸烤合一集成灶，蒸烤箱容量有...
我家原来也是个大的，但每次想到烤点东西还要等预热，热情立马就消失了，一直搁置，后来又买了aotime澳特美复古烤箱，这个是10L的，我就和老公两个人用，容量也足够，关键是不用预热，对我这种追求效率时间又少的人来说，...
从面包师的角度来看，当然是容量越大越好。可以从三个方面考虑。烹饪食材不限，比如烤全鸭、烤羊腿、清蒸鱼等大食材也能胜任；精确的温度控制，可以使食物受热均匀，也避免了食物紧贴发热管边缘，被烤焦、烧焦的现象；多层烹...
水箱的容积不是越大越好
烤箱的有效容积从13升到34升都有，但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度，按蛋糕尺寸用英寸计量，1英寸=2.54厘米，常见的最小蛋糕是6寸。烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的...
烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱，箱体内的温度偏高，食物表面着色会不均匀。新手使用的烤箱，25-36L的烤箱足够了，对烤箱较熟练，使用42...
蒸烤箱的选择要看好几个方面,我总结了一下,希望能给大家一些经验,避免踩坑: 一、类型 蒸烤箱主要分为台式和嵌入式,相对来讲,台式会比较便宜,容量在15-30升左右,适合大部分家庭,直接放在桌面上就可以使用了,安装环境要求不高,桌面没...
1、一般容量大于25L的烤箱，可以称为大烤箱，大烤箱的内部空间比较充分，温度分布更均匀，加热过程的恒温效果更好，食物受热也更均匀。烤箱内部空间越小，受热越不均匀，内部高度低，食物接近发热管，容易外面糊里面还是生的...
一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。30升左右的比较合适，基本就和微波炉差不多大。太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少一点东西，而且由于空间小，上下发热管离...
买蒸烤箱最主要的问题是：容量/材质/下加热管 容量指的是腔体容量，一般一家3-4口用30L左右的就可以，毕竟蒸烤箱是一个大家电，耗电量也是我们需要考虑的，虽然现在的蒸烤箱耗电量已经不是很大了，但是腔体越大的蒸烤箱...
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