所有葡萄都能酿酒能酿酒的东西都要有两种前提：含糖量非常高含酸度很强这两种都能在一定温度下发酵才能产生酒精紫葡萄里的青葡萄也照样可以酿酒口味肯定会比较奇特值得你尝试如果酿出后风味好可以在这跟大家说...
可以的，但要严格按照下面去做：清洗晾干原料买来后，首先去除有病害、干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果。至于是否需要清洗，因人而异。葡萄清洗，或不洗都是各有利弊的。清洗葡萄，可以去除或减少葡萄表面的沙尘、霉菌、虫...
红葡萄酒是用红葡萄酿造的，白葡萄酒是用白葡萄酿造的。一、酿造白葡萄酒的优良品种1．龙眼（LongYan）龙眼别名秋子、紫葡萄等，是我国古老的栽培品种。该品种适应性强，耐贮运。是酿造高级白葡萄酒的主要原料之一。酿制...
一般自酿葡萄酒都会酿红色的葡萄酒，红葡萄酒的颜色就是来自于紫色的果皮，所以要紫色的葡萄
没有虫眼，完整饱满的葡萄适合做葡萄酒，具体做法如下：准备材料：紫葡萄20斤、冰糖6斤。1、首先把准备好的葡萄一颗颗剪下来。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5d6034a85edf8db172429e870723dd54574e74e1"target="_blank"title...
如果你想自己酿葡萄酒的话,还是选紫的吧,越紫越好自制的方法：买葡萄，记得，不要洗。买白糖。(记得容器一定干的,不要带水)准备一个可以密封的很好的广口瓶。第一步：在瓶底铺一层葡萄，上面铺一层白糖，以此类推...
能做葡萄酒。主料：葡萄5000g、白砂糖700g步骤1.葡萄选深紫红色，熟透的。做出成品酒的颜色，就是由葡萄本身的颜色来决定的。本地没买到专用的做酒的葡萄，就用巨峰家葡萄做的。三三两两的用剪刀从大串上剪下来。先...
可以，用不同的葡萄做出来的葡萄酒口感一定很特别，应该不错。。。
可以的当然首先要是你所谓的绿葡萄，是葡萄品种本身就无色，像“马奶葡萄”。如果是不熟的葡萄，是不能用于酿酒的酿酒葡萄和食用葡萄是不同的，一般酿酒葡萄颗粒都比较小，葡萄皮都比较厚，为的就是葡萄皮最大化——说...
白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，颜色上有红白之分。具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。酿造...
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