适量豆腐蒸鸡蛋羹的做法1.备好食材,剁好的肉糜调入盐,葱头碎鸡粉,淀粉,少许油,搅拌均匀,腌制片刻;请点击输入图片描述2.盛内酯豆腐的盒子底部用剪刀剪两个口,顺利将豆腐倒入碗中,盒子内会渗出一些水分,也要倒...
豆腐鸡蛋羹的做法准备好所有材料敲两个鸡蛋,搅拌均匀搅拌均匀的蛋液中加入温开水35℃左右,边倒边搅拌,蛋液与水的比例为1:1.5搅拌好的蛋液用细筛子过滤一遍,这一步是为了保证蒸出来蛋羹更加嫩滑,这一步很重要的...
第一步:配菜准备嫩豆腐一块,先切成均匀厚片,再改刀成豆腐丁,碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成鸡蛋液,加入一勺凉开水,搅拌均匀备用~凉开水能使鸡蛋口感更嫩,而且不易产生气孔第二步:过筛然后...
点击查看大图鸡蛋打散,很多人觉得用筷子不方便,那就用叉子吧!步骤3点击查看大图加少许的盐步骤4点击查看大图加入与鸡蛋同比例的水,也就是1:1步骤5点击查看大图豆腐切小块,加入到蛋羹里去步...
豆腐鸡蛋羹的做法如下:主料:鸡蛋2个、嫩豆腐300克、虾仁适量。配料:料酒1勺、盐少许、美极鲜味汁1勺、葱花少许、香油几滴。1、把准备好的豆腐,切成小块,放入盘里备用。2、将鸡蛋打入碗里,加点料酒、盐。搅打均匀...
做法步骤:第1步、将内脂豆腐提前切好,放入碗中静置半小时左右,渗出豆腐中多余的水份;第2步、将西葫芦洗净,切小块薄片;(没有则可不放)第3步、将鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐,搅打均匀;第4步、再加入2倍鸡蛋液...
豆腐鸡蛋羹主要食材豆腐、鸡蛋工艺蒸调料盐、白糖、蚝油、味精快速导航做法基本内容主料豆腐150克、鸡蛋3个(约190克)配料盐1/2茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1茶勺、味精1/4茶勺、熟植物油1茶勺、水淀粉、...
这道豆腐鸡蛋羹是宝宝辅食的新选择,既营养又易消化,适合宝宝娇嫩的肠胃。下面,我们来看看这道美味的宝宝辅食的制作方法和小贴士。讀新鲜鸡蛋这道豆腐鸡蛋羹选用新鲜鸡蛋,营养丰富,让宝宝健康成长。精选食材豆腐是这道豆腐鸡蛋羹的主...
做法1、将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。2、豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐,别扔掉哦!3、把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。4、再把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟...
6、盖上盖子,插上电源,时间我设置了30分钟,但是20分钟的时候豆腐鸡蛋羹就已经完全凝固了。7、一勺生抽、一勺香油,加入适量白开水,调成调味汁。8、蒸好的豆腐鸡蛋羹撒上火腿肠,香葱,淋上调料汁就可以了。9、入口...