2、出现异味：如果奶油奶酪闻起来有异味，例如发酸、发霉、发臭等，表示已经变质了。3、质地改变：如果奶油奶酪的质地变得过软或者过硬，或者出现了一些颗粒状的东西，表示已经变质了。
奶酪变质之后有股酸味,基本是闻不到香味的!1、通过气味判断是否变质可以通过气味来判断奶酷是否变质,因为正常的没有变质的具有诱人的奶香气息,而变质以后的则会一种酸腐的气味,出现这种情况,就说明奶酪发酵变酸了,里面出现...
3.味道：正常的马苏里拉奶酪具有浓郁、醇厚的奶香味，如果奶酪出现酸味，甚至刺鼻的酸败味，这说明奶酪已经变质。4.霉斑：如果马苏里拉奶酪表面出现霉斑，这是变质的表现。在某些情况下，当发现马苏里拉奶酪表面出现霉斑时，...
如果芝士没有发霉和变色，但是有一股酸臭味，可能是由于发酵过程导致的。不过，如果酸味非常明显，或者芝士变得黏糊糊的，或者有了异味，那么最好不要使用这种芝士，因为它可能已经变质，食用可能会对人体健康造成影响。如果不确...
1.芝士在发酵过程中可能会产生酸味，但如果酸味显著或芝士变得黏稠，可能是变质的迹象。2.芝士没有发霉和变色，通常意味着它尚未严重变质。3.若芝士味道异常或质地变化，建议不要食用，以防影响健康。4.为了安全起见，...
可能是坏了。通过气味判断奶酪是否变质：可以判断牛奶冷却器是否因气味而变质，因为没有变质的普通奶酪具有诱人的牛奶香气，而变质后的奶酪则带有酸味。如果发生这种情况，则意味着奶酪在发酵后变酸了。里面有很多细菌，不适合...
因为它们已经变质，再吃会对身体不利。2、正常的没有变质的奶油奶酪具有诱人的奶香气息，而变质以后的奶油奶酪则会一种酸腐的气味，出现这种情况，就说明奶油奶酪发酵变酸了，里面出现了多种细菌，是不宜再接着食用的。3...
2、正常的奶油奶酪表面是光滑的，并且有一定的光泽，如果奶油奶酪出现变质的情况，会出现发霉、变色、异味等情况。3、正常的奶油奶酪一般会散发出一种香味，如果出现变质的情况，会出现一股酸味或者是臭味。
1、闻气味：气味是一个很好判断芝士坏没坏的标准，正常芝士的气味会带有很浓烈的芝士香气，可以非常明显的闻到一种诱人的奶香气，但是坏掉的芝士则会有很明显的酸味和腐臭味，若是出现了这种情况，则说明芝士已经变质，并且...
所以它本身就带有一股酸味。2、不过芝士里面蛋白质元素较为丰富，时间放久了之后会出现变质的情况，从而导致味道发酸，那么这样的芝士就是已经坏了的，里面会滋生很多细菌，不能再继续食用了。
