土鸡700g金华火腿20g香菇25g胡萝卜32g姜6g葱20g蒜20g辅料盐适量步骤1.准备食材2.土鸡斩件，放入滚水锅，封血水3.捞出放入砂锅4.冬笋去皮切厚片，胡萝卜去皮切滚刀块，姜拍扁，香菇去...
步骤1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟4.放进枸杞，加少量盐调味...
1.肘子一只、春笋或冬笋一只、腌肉（或者超市的金华火腿）一块、姜三两片、黄酒两汤匙.腌肉先用水泡一两个小时附腌肉的做法：将连皮带肉的猪肉一块，用炒至焦黄的食盐遍体抹一周，密封在冰箱里冷藏一周，拿出来晒一天...
做法1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟4.放进枸杞，加少量盐调味...
做法1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟4.放进枸杞，加少量盐调味...
竹笋火腿的做法1、金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片；2、排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干；3、处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1...
1.猪爪洗净，剁成小块2.火腿洗净，把表面用刀刮一刮，去除脏物，切成厚片3.锅中加入清水，入姜片、黄酒，把猪蹄焯一下，去除血水和异味，再放入火腿，进行第二遍焯水4.把焯过水的猪蹄和火腿放入高压锅中，加姜片...
火腿鲜笋汤的做法1、火腿切成10片。2、火腿骨用刀背敲断，净笋切成4厘米长、1厘米宽的块。3、锅中加水750毫升，放入火腿碎边，火腿骨、黄酒、猪油，旺火烧开煮5分钟。4、然后倒入笋块，加盖用中火焖烧10分钟。5、...
1.准备火腿，竹笋和泡发的木耳。2.火腿洗净浸泡，去除颜色不好的皮肉。3.再切片浸泡1小时。4.葱姜洗净切斜片。5.热锅凉油，放入葱姜爆香。6.放入火腿片煸香。7.加入开水，大火煮5分钟。8.放入竹笋木耳煮开，关火...
冬笋火腿豆皮汤的做法。首先准备原料：冬笋3颗、豆皮适量、火腿100克。具体做法如下！1、新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。2、锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。
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