1、抗癌防癌：大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。2、降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明显的降血脂及...
大蒜烧肥肠的用法：早餐、中餐、晚餐、零食。功效：痔疮调理、气血双补调理、便秘调理、健脾开胃调理。营养分析：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚便溏...
大蒜含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱，泄泻，痢疾，消渴，小便频数，小儿疳积。大蒜猪肚汤所需材料：新鲜猪肚、大蒜四头、姜丝少许、...
3、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化；4、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和...
食用功效猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。1、巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取...
猪小肠炖大蒜，是一道经典的中华料理。其中的大蒜被认为具有以下几种作用：1.清热解毒：大蒜是一种具有很强的杀菌作用的食材，带有辛辣的味道和气味。它被认为有清热解毒的功效，可以帮助去除身体内的有害物质，以及抵抗病菌...
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。大蒜中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，...
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。大蒜炖猪肚的做法，...
猪肚炖大蒜三七有补血补气健脾养胃消炎杀菌的作用。可以一起炖着吃方法：猪肚一只洗净！最好用盐多洗几次！才能干净！放去开水中紧一下等猪肚收缩后捞出！在猪肚中放入大蒜、三七，放入汤锅中。继续炖四小时，等到汤开始发...
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