做法：1、羊头清水泡一个小时，放电煮锅加清水没过羊头；2、煮约1小时，汤汁变白，羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉；3、香菜切碎；4、碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可；5、再加羊血块略煮片刻， 加盐、鸡精调味后，...
步骤：1、取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟，2、捞出，再一次拔掉羊毛，漂净，3、大汤锅放入清水，放入山羊头，4、加姜，葱，香叶，白芷，桂皮，5、加2勺料酒，6、大火煮开，撇去...
4、盖上盖子，小火慢慢的熬大约30分钟，这样羊头肉皮中的胶原蛋白才会充分熬出来，羊汤也会更浓郁。5、这个时候汤已经很浓郁了，倒入羊血继续炖大约5分钟。6、看看汤已经浓稠，就可以加盐，鸡精和胡椒粉调味。7、再把切好...
羊头冷水下锅，加入葱姜料酒大火煮开撇浮沫，然后转小火慢炖两小时左右，中途可以拿根筷子去插一下羊头肉，如果很容易就能插入就是熟了。炖好的羊头捞出晾凉，汤备用，羊头拆骨，熟羊头肉去舌皮，改刀切片。白菜清洗干净...
功效：黄芪羊肉汤可以健脾补虚，滋养肝肾，可以用于治疗病后体虚而盗汗的病症。出虚汗可以吃羊肉和黄芪，可以有滋补的作用，对于调理体质有好吃，还可以调理因为体虚导致的出虚汗的问题。生地黄鸡 材料：生地黄250克，饴糖150克...
4、大火煮一个小时，小火煮一个小时，看看这汤的颜色是不是很浓。5、羊头捞出晾凉，可以轻易脱骨，骨头继续放汤锅里，小火熬。6、羊血和羊头肉切丁混合。7、准备葱花香菜、盐和白醋。8、碗里加入羊肉和羊头汤，根据...
做法：首先将鸡清洗干净，然后地黄、饴糖和匀，藏入鸡腹中，放入锅中蒸熟即可食用。功效：适用于盗汗少食，腰背痛，骨髓虚弱，身重气乏者。2、韭汁肉饼用料：韭汁、瘦猪肉各30克，盐适量。做法：韭菜洗净，捣烂取汁，瘦...
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方党参增加至18克。血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中当归增加至12克。阴虚体质：阴虚的人消瘦怕...
做法：将羊肉用沸水先煮片刻后捞出用冷水浸泡除去膻味。用砂锅将水煮开后将上述所有食材一起放入同煮，食用时调好味，可以饮汤吃肉。功效：黄芪羊肉汤可以健脾补虚，滋养肝肾，可以用于治疗病后体虚而盗汗的病症。黄芪和羊肉...
步骤3：大火烧开转小火，继续煮一个半小时，羊头熟透，捞出晾凉。步骤4：这就是剔出的羊头肉，一个羊头还是出不少肉，这样的羊头肉比瘦羊肉还要好吃呢。步骤5：汤中加入盐、味精和胡椒粉调味。羊头汤的成品图 羊头汤...
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