牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩程度仅次于菲力牛排,肋眼牛排和战斧牛排。板腱牛排的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多,...
牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。牛板腱的肉质鲜嫩多汁,可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩程度仅次于菲力牛排,眼肉牛排和战斧牛排。
肩胛骨处附着的肌肉共有16块,分别是斜方肌、肩胛提肌、菱形肌、前锯肌、三角肌、大圆肌、喙肱肌、肱二头肌、胸小肌、冈上肌、冈下肌、小圆肌、肩胛下肌、肱三头肌、肩胛舌骨肌、背阔肌。
3 三角肌 三角肌覆盖于肩关节的外侧、前方及后方,是三角形的多羽肌。它起自锁骨外侧1/3的前缘、肩峰外侧缘和肩胛冈后缘以及覆盖它的三角肌筋膜,由多个半羽状、羽状成分聚集移行为腱,止于肱骨体中分外侧的三角肌...
正面呈S形,由肩峰延伸至胸骨柄作为上肢和躯干之间的支点,允许上肢最大范围的活动度为肌肉提供止点。将力量由上肢传到躯干。2.肩胛骨:为三角形扁骨,位于胸廓后外侧的上份,介于第2~7肋骨之间。前方凹面有利于和肋骨组成...
起点:(肩胛骨外侧缘)止点:肱骨小结节(肱骨大结节 作用:外旋臂 肩胛下肌:起点:肩胛下窝 止点:肱骨大结节(肱骨小结节 作用:内旋臂 反思:1.括号里的地方想不起来或者是更正后的,如何把它们都记忆在同一个歌诀...
牛板腱位于牛肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由三角肌等肌肉组成。牛板腱是牛腿上的肉,富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱,红烧、和肋条、牛尾一起炖或做成卤味都很不错。牛板腱是...
冈上肌 起点:肩胛骨冈上窝 止点:肱骨大结节上部 作用:肩关节外展(肩胛上神经C5-6)冈下肌 起点:肩胛骨冈下窝 止点:肱骨大结节中部 作用:肩关节旋外(肩胛上神经C5-6)小圆肌 起点:肩胛骨外侧缘背面 止点:...
你好,附着(起、止点)在肩胛骨的肌肉,如下:斜方肌(上、中、下束)、菱形肌、肩胛提肌、大圆肌、小圆肌、肩胛下肌、冈上肌、冈下肌、三角肌(后束)、胸小肌、肱二头肌(短头)、肱三头肌(长头)、喙肱肌...
3、大圆肌位于小圆肌的下侧,其下缘为背阔肌上缘遮盖,整个肌肉呈柱状,起于肩胛骨下角背面,肌束向外上方集中,止于肱骨小结嵴。4、背阔肌latissimus dorsi位于腰背部和胸部后外侧皮下,为全身最大的阔肌,呈直角三角形,...