5.冬笋去衣，入开水锅中焯五分钟捞出6.切成木梳片7.等猪蹄出锅前五分钟放入笋片一起煮三四分钟8.汤碗底先放上葱花和榨菜9.把汤盛入碗中，上面洒上香菜即可
花生米冬笋可以炖猪手汤笋干炖猪脚实际上，相比鲜笋，笋干也别有风味。与猪脚一起炖烂，浸润着肉香的笋干愈加肥美，猪脚透着笋干特有的香味吃起来不再那么油腻，汤汁也十分鲜甜。用料：明前春笋干200g，猪脚，生姜，酱...
冬笋需要焯水冬笋可以冷水入锅，等到煮沸即可起锅。猪蹄需要焯水，值得注意的是猪蹄需要水开后放入猪蹄，煮沸后起锅。冬笋不能和猪蹄同时放入砂锅炖，以免炖的太烂，影响口感与美感。
煮开收汁即可..
3.焯水清洗干净4.竹笋切块5.猎内另用锅烧熟6.锅内放猪蹄、水、姜、葱、料酒、慢火7.吃的时候放入鲜嫩竹笋煮5分钟，最后青菜调味即可上桌小贴士经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂就可食用。
1、将准备好的黄豆浸泡一晚备用。2、将新鲜的竹笋去掉外壳切成块状。3、将猪脚洗净放进锅里煮沸撇掉浮沫。4、锅中加入适量的料酒，煲十分钟。5、然后加入浸泡好的黄豆中火煲半个小时。6、半个小时后加入竹笋和盐煲20...
猪蹄竹笋汤可以给宝宝喝，但不能多喝，因为比较油腻。猪蹄配上鲜嫩的竹笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇齿之间。如果再加上自制猎内，汤的味道更香浓...
以旺火，将猪蹄肉、葱、姜放入烧沸，移小火上煨至蹄肉八成熟时，将肚片、冬笋片、木耳、料酒放入，继续煨至酥烂，加盐调味即成。功效：养阴补虚，健胃厚畅，延缓衰老。适用气阴不足，胃弱而经常拉肚子的人。
可以猪脚捞下一起放锅里炖着
笋和红枣猪脚一起炖可以，煲汤就更好了，口味鲜美，营养价值很高，对高血压和糖尿病以及大便秘结，产后乳汁不下，都有很好的食疗作用，这几样放一起炖是非常有营养的，对身体非常健康。
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07