1千克到10千克之间的。中华鲟的口感鲜嫩，1千克到10千克之间的最好吃，肉质比较细腻，口味较好，比较受欢迎。中华鲟是一种大型溯河洄游性鱼类，适合淡水养殖。
小的嫩，大的有肉。南方人爱吃一两斤的，北方人喜欢十几斤的。看你怎么煮。
你好！鲟鱼对水温要求不高,个人认为18左右比较保险(其实5度都没事),吃比自己小得多的鱼,按50CM吃5CM这个比例就好 如有疑问，请追问。
承受水温为1—30℃，生产商品鲟鱼的最适水温为20—24℃，秋冬季水温最好不低于4—6℃。对水质的要求：溶氧要求大于5毫克/升，PH值6·5到8·0之间。鲟鱼的耗氧率属于顺应型，即水环境溶氧量高时，它的耗氧率也高；...
1、鲟鱼好吃。一般人工淡水养殖，体重在10斤以下的鲟龙鱼，其肉质优于名贵的三文鱼。 2、鲟鱼生鱼片口感鲜嫩、脆爽；其软骨(、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜肴，受到众多消费者们喜爱。 3、...
1、鲟鱼好吃。一般人工淡水养殖，体重在10斤以下的鲟龙鱼，其肉质优于名贵的三文鱼。鲟鱼生鱼片口感鲜嫩、脆爽。2、鲟鱼的营养价值：鲟鱼的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多，其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1％和26.2％。蛋白...
中华鲟野生是不可以吃的，人工养殖的可以吃。野生的中华鲟鱼属于国家一级保护动物，是禁止买卖，最好不要吃为好。人工饲养的中华鲟鱼可以吃，它是一种鱼类，有很高的营养价值，对身体有很好的滋补作用，但是，也有一些食用...
鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍...
第一，先要看是多大的宝宝，如果是一岁已下的宝宝可以用做成鲟鱼肉泥蒸蛋给宝宝吃，因为太小的宝宝吃了大量的鲟鱼不容易消化，所以做成肉泥和鸡蛋一起蒸，是最适合给一岁以内的宝宝食用的。第二，大一点的宝宝。可以...
鲟鱼观赏鱼吃小鱼。饲养鲟鱼时，主人可以喂养鲟鱼吃一些虾米、螺、蜗牛、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物，但鲟鱼会在产卵期间停止一段时间的摄食。
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