用树枝、玉米瓤、碎木头点燃，火苗红红的，映红了脸庞，树枝子在炉膛里劈里啪啦地响，水汽洇溢出来，弥漫了整个灶间，而大饽饽的香气早已流淌的到处都是，深深地吸一口，再吸一口，恨不得把所有的香气都吸到肺腑里，让五...
花饽饽是饽饽的一种，有许多栩栩如生的花样所以称之为花饽饽。在胶东，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年，蒸饽饽，期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。大约到了农历的腊月二十，各家就开始蒸大饽饽了...
在莱阳农村，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。从大年三十晚上起，各家都要祭祀灶神、财神、天地神、家堂(亦称菩萨)和老祖宗(亦称老爹老母)等，这祭祀的供品中，少不了大饽饽。莱阳人家过年做大枣饽饽，为的讨...
1、花饽饽 距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保，是山东省省级非物质文化遗产。目前花饽饽主要分威海大花饽饽，烟台盘饽饽。胶东花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成...
在胶东，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。从大年三十晚上起，各家都要祭祀灶神、财神、天地神、家堂（亦称菩萨）和老祖宗（亦称老爹老母）等，这祭祀的供品中，少不了大饽饽。胶东人家过年做大枣饽饽，为的讨...
江米条的话，我们自己家做一般都是用的这个白面的，虽然叫江米条却不是江米面做的，和外面买的还是有区别的。白面做的江米条和江米面做的最大的区别就是白面是实心的，不像江米面那样可以膨起来。所以，白面做的江米条咬...
在我家乡家家都做年豆包，就是有糯米做的，也叫年糕，都是图个吉利还有红灯笼。
山东花饽饽 每逢春节，蒸上几大笼屉饽饽，是山东尤其是胶东半岛的传统。面粉要备上好几斤，鸡蛋只取蛋清，牛奶放在碗里待用。温水倒入面盆，水汽与面粉相遇，热腾腾、忙碌碌，一代人记忆里的年味儿，就从这里开始了。食物...
蔚县在北京边上，位于河北，虽然没有别的古城名气大，但是它也是独具特色的一个地方。在历史上也是“燕云十六州”之一呢！也是中国最具年味的地方之一了。在这里，我们可以看到有300年历史的打树花，有人可能不...
我带着大家来到 贵州疱汤第一村 ， 布依族王岗村 ，感受当地的年俗风情~王岗是一个典型的特色村，有着深厚的 历史 文化底蕴。尤其是布依饮食文化以其高雅的魅力吸引着人们。这里的大多数居民是 花氏 ，...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07