1.焖子一块 2.切成片 3.锅中放油，放入焖子煎一下 4.锅中留底油放入葱姜蒜煸炒 5.放入白菜翻炒 6.倒入酱油 7.倒入醋 8.加入一勺盐，倒入煎好的焖子 9.即可出锅装盘了 ...
锅中加入适量水，放入腌好的猪肉块，加入几片姜和少许料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮至肉块七八成熟，捞出备用。炸豆腐：另起锅，加入适量油，油热后放入豆腐块，炸至外皮金黄，捞出沥油备用。炒制蔬菜：锅中...
白菜叶子，油纸都可以二选一 。第二步：肉剁碎，葱剁碎，粉条或粉皮剁碎，姜剁碎。第三步：肉，葱，姜，粉条，鸡精，盐，酱油，花椒面（五香面）放一块搅匀。第四步：放淀粉，开始是一袋放完搅匀（搅的过程中放适量...
韭菜。做法：1、用料：韭菜80克、焖子300克、油适量、盐适量、鸡粉适量；2、韭菜摘洗干净，焖子洗干净。焖子切成条。韭菜切成段；3、起油锅，韭菜根入锅炒。炒出香味，焖子入锅炒。加盐、鸡粉炒。炒均匀关火，韭菜入锅...
首先，我们要准备好主要的食材。这包括猪肉（最好是五花肉，因为其肥瘦相间，口感鲜美）、土豆、胡萝卜、洋葱和大蒜。选择新鲜、质量上乘的食材是制作美味肉焖子的关键。接下来是切配食材。将猪肉切成大小适中的块状，土豆和...
1、把焖子切簿块，蒜苗切段。2、热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸。3、减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃。4、焖子煸的微黄加调料即可。材料 五花肉，粉条，白菜，蘑菇，葱，姜，淀粉，盐，...
5、开大火，待油烧热后倒入焖子翻炒，加一点点水，一分钟后将胡萝卜葱白葱绿一起倒入锅中翻炒 菜品特色 定州俗称：焖子、猪肉焖子、肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面（定州人将红薯俗称...
肉末炒焖子是一道简单美味的家常菜，主要原料是猪肉末和豆腐。这道菜的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面是一种常见的做法：【材料准备】猪肉末：200克 老豆腐：1块（约300克）青蒜或葱：适量 姜：1小块 大蒜：2...
肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒炒后盛出。驴肉茸是提前卤好剁碎的。将红薯粉条放入盆中，磕入鸡蛋，放入鸡精、盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、味精调味。再加入炒好的肉茸和红薯淀粉搅拌均匀，然后倒入抹好猪油的盆中铺...
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