可以。下面是我的一个做法，可以参考一下。凉拌芋头干的做法 槟榔芋洗净切薄片 油热到170℃，芋头下油锅，炸三分钟左右，有脆脆的感觉，捞起虑油 我买的是小米椒的辣椒粉，加盐，鸡精，若干，加生抽，再加一点点水搅拌...
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。2.将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。3.锅里放油炒青椒，红椒，蒜末 4.放入干泡好的干芋头丝翻炒。5.放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。6.翻炒几下后最后放点葱，生抽继...
大芋头切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,这样一来比较快.蒸好后,皮一撕就下来了.把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂, 全部成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力气开始搅.看...
1、将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉...
1、将茶树菇放在清水中泡发，胡萝卜和芋头处理好后，切成滚刀块备用。2、事先准备一锅鸡汤，将茶树菇放入鸡汤中煮大约二十分钟，然后加入芋头煮至五分熟后加入胡萝卜同煮。3、等到都煮熟了，加一些食盐就可以起锅了。芋头...
这个首先你得把它泡发了，然后如果你喜欢吃比较香一些的，你要过一下油，然后再炒，如果你要是口淡清淡的话，你可以把用开水焯一下，凉拌也很好吃
1、将芋杆整理整齐，清洗干净，切成一段一段的待用；2、锅内加油放入少许蒜丁煸出香味，放入少许干辣椒段煸至黄褐色；3、放入芋杆炒至半熟，然后加盐、味精、鸡精，把味调好盛于碗内待用；4、将炒好的芋杆放入蒸箱，...
1、芋根头洗净，切成小块儿，晾晒1、2天（去除辣气和怪味）2、锅内倒入稍多些油，小火儿炒香郫县豆瓣酱，大料，麻椒子，干红椒。3、倒入芋根头翻炒，加入料酒，白糖，咸盐，老抽，（多加些，颜色黑红为好）海鲜酱油...
具体如下:1、梅干菜提前泡发，反复冲洗干净 2、芋艿削去外皮备用 3、五花肉切块，用沸水焯一下备用 4、热锅倒油，把肉块放入翻炒 5、肉块煸炒出油脂后，放入盖、八角一起翻炒 6、倒入料酒、酱油、糖翻炒至肉块上色 ...
第二，切好芋头杆后进行处理。我们在做菜的时候，经常会把芋头杆切成小段，但千万不要忘记把芋头杆下端的纤维状物清除干净，因为它含有大量的草酸，这也是导致麻口的重要原因之一。清除好这些之后，芋头杆的口感就会更加顺滑...
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