1.绿春笋清洗，切三角状，放进开水略微汆烫一下，捞出控干预留。2.全部调味品混和，放进做法1绿春笋烧开。3.盖上外盖再焖15分钟就可以。
凉拌春笋尖的做法1、小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。2、刀拍扁后，手撕成段。3、开水，焯几分钟。4、捞出，过凉水，控干5、生抽，蠔油，蒜未，一点点白糖，醋，调成配料，拌笋尖。6、油加...
用料笋00克盐少许糖少许生抽2勺蠔油1勺油少许蒜2瓣醋1勺凉拌春笋尖的做法1小手指般粗细的野生春笋，取笋尖剩下的可以炒着吃2刀拍扁后，手撕成段3开水，焯几分钟4捞出，过。鱼丸，鱼面筋，竹笋尖，豆苗，盐，味...
鲜笋尖的家常做法：准备材料：鲜笋尖，瘦肉，糖，盐，生抽，淀粉，水，生姜，大蒜，花椒，葱花，干辣椒1、将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝。2、锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味，用开水烫一...
嫩竹笋尖的做法1食材小嫩笋200克生抽20克干辣椒20克蚝油20克生抽20克食盐2克料酒20克鸡精2克方法/步骤清洗干净滤干撕细条切中段备用开水汆一下锅中放入少许油，干辣椒爆香倒入小...
做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉1...
如题，我想知道:竹笋的做法
做法：1.将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1．5寸长的段。2.烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁...
新鲜笋尖的做法大全2.香椿芽剁碎，用食盐、米酒腌渍，添加生鸡蛋、木薯淀粉调为蛋黄液；3.锅内滴油烧开，放进挂上蛋糊的鲜竹笋片炸好捞起来；4.锅内滴油烧开，放进炸好的春笋，添加食盐、鸡精、白胡椒粉，炒匀就...
二、凉拌竹笋的做法材料准备：竹笋500克，食盐适量，酱油一勺，香醋适量，白糖少许，辣椒油适量，葡萄籽油少许等。1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状...
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