大概二十多天 采纳哦
一般来说春、秋季节需7天左右，夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别，如蛋黄蛋青已凝结为一体，说明已变成，应立即出缸晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的，说明还未变成，需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固 ，蛋青成稀状，...
焖15天。自己在家腌制的鸡蛋15天就能吃啦！一般腌鸡蛋有两种方法，一种是用塑料包裹放冰箱的，大约一周就可以吃，一种是传统腌制方法，大约20，30天可食用。焖蛋是一道传统家庭美食，主要原料鸡蛋，调料有葱末、盐。焖蛋口...
20天左右
1、当变蛋蛋清蛋黄都成了是可以晒的晒七天之后就可以吃了，如果想要做出好吃的变蛋来建议事先调好料，才能做出好吃的变蛋来，当蛋清蛋黄都成了后，晒七天之后就可以就可以成型了，变蛋才可以食用。2、皮蛋，又称松花蛋、...
制作完成后，室温15℃～30℃条件下，30～40天即可食用。一般常温情况下，皮蛋的保质期是180天，不过如果是已经剥开的皮蛋，保质期只有两小时左右，所以剥开的皮蛋一定要尽快食用。皮蛋是一种独特的蛋加工品，也是一种碱性食品...
1、皮蛋一般不晒太阳，包好后，夏天一般包好十十天左右就能吃，放十天之后然后把皮蛋拿出来放地上，去除它的石灰味道，在地上放几天，这样的皮蛋味道更好。2、皮蛋可用鸭蛋或者鸡蛋腌制而成，但使用鸭蛋腌制的较为多数，...
变蛋和皮蛋的吃法是相似的，可以将变蛋切成块状后凉拌、煮粥食用，并且凉拌的时候加入适量醋味道会更好，因为醋可以中和变蛋中的石灰碱。变蛋需要多长时间才能变成功 7~15天。变蛋主要是用鸡蛋腌制而成的，一般自制变蛋需要...
正常的变蛋以天气温度为准，象夏天，一般四天就可以吃了，春秋天要一周左右，而冬天要十天左右。做好了后，建议夏天在一个月内解决完，否则会化清
1、变蛋要晒7天。变蛋俗称皮蛋,色泽味佳。长期食用有效预防腹泻,开脾健胃,是你餐桌上的佳肴。配料:鸡蛋,生石灰,食用碱,食盐等。2、凉晒：鸡蛋变成后，要立刻出缸凉晒。有两种方法：一种是晾，一种是晒。如果鸡蛋变的...
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