4、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）5、火候。大火15...
方法：1、将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去 提示：锯开的竹片不能扔掉，后面还需要再回位，才可以进行烧烤 2、用开水清洗青竹筒内壁，将...
一、 准备好嫩竹筒，并用刀把两端截好。二 、准备好糯米，并把它浸在水中（最好是温水），过了半个钟头左右再将糯米舀起放干。三、准备好配料。这要看个人的爱好所定。比如：有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠；但...
竹筒饭的做法 步骤step 1 将糯米，红豆，豌豆浸泡在水中4小时待备用。香菇切片，玉米用刀切下，胡萝卜切粒，腊肉切片（没有拍照）步骤step 2 清晨到竹林挑选最适合的竹筒，三节取中一节，边角料生火备用。步骤step 3 为了...
竹筒饭的做法很简单，下面教一下大家竹筒饭简单的做饭吧。1.将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去。2.用开水清洗青竹筒内壁，将里面的竹屑冲洗...
农家竹筒饭材料 新鲜的竹筒 糯米 排骨 蚝油 盐 料酒 淀粉 生抽 白糖 做法 1. 糯米洗净后用清水浸泡一晚上，捞出沥干 2. 加入适量盐，生抽，拌匀待用 3. 排骨斩成块洗净，加入盐，蚝油，料酒，生抽，淀粉，白糖，拌匀...
竹筒蒸饭的做法 1.准备工作 首先要准备好食材，通常使用的是糯米。糯米要提前用水浸泡4-5个小时，然后把水倒掉，再用清水冲洗几次，直到水变清，糯米变得QQ。如果需要添加其他配料，比如肉类、蔬菜等，也需要提前准备好。2...
3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小块，适时适量放入。二、烧竹筒饭 竹筒饭能否烧的香喷喷，加水多少和火候掌握是关键。1、...
，开一约0.5厘米的小孔，塞住，置火中。时间自己掌握，按上面说的待竹子黄黑色（甚至表面开始燃烧有点焦）即可。要说明的是如同在家里做饭一样，也有个小火“闷饭”的步骤，在烧饭的后1/3阶段，竹筒移到小火处。
竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。烤竹筒饭 折叠原料：山栏香米750克、青竹筒1节。折叠制法 取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)，竹筒饭将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒...
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