1.将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。2.大蒜拍破后去皮,切成碎末。3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。4.锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。5.用锅铲轻轻按压青椒,...
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
锅中倒入油烧六成热,放入青椒分散开,不要翻动,用锅铲按压青椒,改小火油煎。步骤step 4 油煎至青椒出现虎皮翻面,继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。步骤step 5 青椒四周出现虎皮后,盛入盘子中待用。步骤...
油 适量 盐 适量 蒜头 适量 生姜 适量 葱 适量 步骤 1.青辣椒洗干净 2.蒜头切碎,姜切丝,葱切碎 3.煎锅不放油烧干放入青辣椒煸炒至辣椒水分干 4.另起炒锅放油放入煸炒过的辣椒和蒜泥、盐巴翻炒 5.放入生姜调入...
给大家做一道家常菜虎皮青椒 两勺生抽 半勺老抽 一勺耗油 一勺陈醋 少许白糖 搅拌均匀 热油 倒入青椒 煎至虎皮状 加蒜未炒香 倒入料汁 倒入少许清水煮开收汁即可
1、食材:尖椒5个,蒜10克,食用油20毫升,生抽1勺,醋2勺,糖1勺,盐1克,鸡精1克。2、将尖椒清洗干净后去蒂。3、用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻的转动刀。4、用手将整根辣椒籽拉出来即可。5、将辣椒...
制作步骤 1、清洗青椒,把根连带籽一起去除 2、用刀从竖向从中间劈开,尾部连着点不要劈开了。3、锅烧热,倒入少许油,把花椒粒放入炸下,放入青椒,在炒的时候我们用勺子用力向下摁,这样容易形成虎皮。4、在煎辣椒的...
虎皮青椒的做法如下:1、青椒洗净,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,切成合适长度。2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。3、剁好的肉末提前腌制15分钟,入锅炒至熟透,盛出备用。4、锅中倒入猪油,待锅热将...
虎皮青椒的做法如下:1、青椒洗净,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,切成合适长度。2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。3、剁好的肉末提前腌制15分钟,入锅炒至熟透,盛出备用。4、锅中倒入猪油,待锅热将...