8、将备用冬瓜和鸡蛋加入面中,开吃
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
汤锅烧水煮面条,煮熟时捞出,直接放到炒锅里的冬瓜上。炒锅里适当的加一些生抽,韭菜,然后再次开小火把面条和冬瓜怎么的都拌在一起,稍微炒炒就行。看到韭菜稍稍有点蔫就关火起锅了。
4、将肉末和冬瓜、高汤放锅里,大火煮开后用小火焖十分钟左右,盛出倒在烂面条上,用筷子拌匀即可。
如果想用冬瓜下面条的话。把冬瓜切。片儿。然后锅底下油。放上葱花。蒜末。报销在加入冬瓜。加点蚝油变吵。然后加上清水。放上面条最后加上点海米这样下出来的冬瓜面条也是非常味道鲜美的。
3.放入冬瓜片翻炒 4.加生抽翻炒 5.加水没过冬瓜,加盖烧煮 6.冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅 7.煮面的时候,,顺便加了几片甘蓝叶子同煮 8.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,再淋点香油,开吃吧~
方法/步骤 7/7分步阅读 热锅里放,放辣椒酱。2/7 放冬瓜片。3/7 炒匀。4/7 放火腿片。5/7 放清水。煮熟。6/7 放面条。7/7 再煮一小会儿。注意事项 自己随意放辣椒酱。
冬瓜面条想做的好吃的话,当然是要加一点猪肉在里面就好了,还有不要放什么酱油多了,否则的话,冬瓜本来就是带点酸味的,再放酱油更酸了。
可以,妈妈就做过
面条的硬软度也影响煮面的时间,所以要把握好火候,不然水少干了面还没熟就不好了。记住一点,待面条熟了后,可以先尝一下,加点鸡精进行调味,放点葱花也行。那么香喷喷的面条就煮好啦!可以放点配菜一起吃!