方形好。1、使用便利：方形的切菜板更容易放置在工作台上并占用较少的空间，并圆形的切菜板可能需要更大的工作空间，并且没有边缘来保持食材在切菜板上的固定；圆形的切菜板可能需要更大的工作空间，并且没有边缘来保持食材...
够用的。家用切菜板圆形的只要你自己用着合适那就是合适的大小的，不需要买固定大小的圆形菜板，有时候你买回去也不见得很好用，所以你可以去店里多看看多比较一下，你觉得好用的就可以，那就代表比较适合你，反正自己家用...
1、看色泽：质量好的砧板，外观颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面有斑点或霉烂现象，则不宜选购。2、看年轮：圆心在砧板的或接近，年轮圈数多，且疏密均匀的为佳。3、看重量：一般来说，厚度...
方形菜板是直接顺着木头的纤维切割而成，硬度相对没有圆的高，不能砍大骨头及跺肉，平时切肉，切菜，切熟食不错，当然比其它木菜板的硬度是要高很多的。
圆形的比较厚，耐用度就高，酒店用的时间就长可以节约成本。家里的长方形通常比较薄，不用考虑耐用的问题还很轻用起来也方便
一般圆形菜板周长在80-100厘米，也就是直径在28-32厘米左右。直径28厘米的适合2至3人的家庭使用。直径32厘米的，适合4至5人的家庭使用。质量好的菜板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果...
一、圆形菜板开裂怎么补救1、补救方法（1）把菜板放在浓盐水中浸泡24-48小时左右，然后捞出菜板，当菜板不再往下滴水时，使用和菜板等宽的新鲜厚实肉皮将菜板裂缝的两边钉上，等到肉皮慢慢变干以后，可以收紧菜板上的裂缝...
1、梦见圆形切菜板的吉凶指数基础安泰，得贵人助力，而在困难之中得平安发展，但成功运之配置不良，难于伸张，故然只是外强中干而已，虽苦闷烦恼殊多，但大体可得平安，衣食充足，幸福有寿，人地两格，无凶数，则身体健康...
方型。圆型不好用。也不好搁置
1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就...
