这个时候大家不要担心，让我来告诉大家做法，我们可以把少量的水放进去，这样可以稀释这些淀粉，然后慢慢的等待菜煮熟了之后就可以吃了。
如果是腌制肉的时候放多的淀粉，可以用清水冲洗干净，控干净水分从新腌制。如果是汤里淀粉放多了两个解决办法~~加重调味，然后再多加水，这样豆瓣的香味就淡多了~~会影响持的时候的味道。还有一个解决办法~~有点浪费~那就...
里脊肉用淀粉川出来口感很硬，是因为油温过热或者是油炸的时间过于长了。
可以再裹上淀粉再炸一次的。淀粉可以买土豆淀粉或者玉米淀粉，还有一种是生粉。这个生粉用的比较多一点。我都是把淀粉加一些白开水搅拌均匀后倒下去的，这个淀粉需要放少一点，太多不好吃的。糖醋里脊的制作方法 把猪里脊切...
牛里脊肉1斤放淀粉1茶匙合适。淀粉的作用与功效有补充能量、减肥瘦身、缓解低血糖、防止心脑血管病变、提味增鲜、营养价值等。牛里脊肉对淀粉要求高1斤要3-5克左右。可以满足补充能量、减肥瘦身的作用。
1、把肉加入调料腌制10分钟左右，这样肉更入味，做出的糖醋里脊就更好吃。2、因为腌制的时候有蛋液在里面，所以可以裹淀粉挂糊。3、如果想脆，那么第一遍先下锅炸，中小火到熟后捞出，起锅调汁，同时把油烧到冒大烟起码...
放多了就太稀了肯定挂不住。第二油温不能太低也不能太高，太低炸至时间过长，肉容易脱水就不嫩，太高则外焦里生。第三是面糊配比，有些是面粉加了鸡蛋又去加水，就造成面糊太稀，有些是面粉加淀粉再加鸡蛋，又会...
趁着现在孩子们还没有开学，春季也正是补充营养的好时节，不妨在家做一盘糖醋里脊，开胃又营养，喜欢的朋友可以在家试一试。——【糖醋里脊】——【食材】：里脊肉，淀粉，鸡蛋，白芝麻 【具作方法】：第一：准备一块...
首先是原材料的准备里脊肉200克，面粉50克。淀粉80克，鸡蛋一个。陈醋40克。白糖30克。大蒜少许。植物油少许。精盐少许，鸡精少许，料酒少许。接下来开始制作过程1、首先将里脊肉切成细长薄片备用，里脊切成薄片的目的在于更...
可以用冷冻肉做鱼香门丝。淀粉放多了，你可以少放一点淀粉，再打入一个鸡蛋，抓一抓，十分钟后再炒就不会硬和柴了。
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07