2.把口蘑切成片，不要太薄，蘑菇焯水后会缩水。秋季，家里常吃些这种白蘑菇，嫩如鲜笋，低脂美味，富含硒 3.黄瓜切成片，猪肉切成片，把肉片放入碗中，加入料酒和淀粉，抓匀，放置5-6分钟，这样炒出的肉片吃着嫩还不...
1、香煎口蘑：将口蘑去蒂，洗净，在平底锅中加入少许油，热锅后放入口蘑，适量加盐，煎至表面微黄即可。2、口蘑炒肉末：将口蘑洗净，入沸水焯烫2分钟，捞出隔水，备用。锅中倒油，熟猪肉末爆香后加入葱蒜粒，依次加入...
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看...
简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：1 1白蘑菇洗净备用。简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：2 2把蘑菇切片，葱姜切丝备用。简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：3 3锅里放油，放葱姜丝爆香。简单的小菜---...
白蘑菇可以做蘑菇肉排煲，步骤如下：主料：白蘑菇，肋排。辅料：油，生抽，砂糖，生粉，芝麻油，姜片，盐，老抽，鸡粉，胡椒粉，清水，蒜头。步骤：1、将肋排洗净，浸泡30分钟去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖...
第1步，我们把买来的白蘑菇菇柄去掉。注：白蘑菇营养都在菇盖上，菇柄营养价值极低，而且口感不好，所以丢弃也不可惜。第2步，清洗干净。注：白蘑菇色泽白亮，清洗的时候我们可以用淘米水来泡洗，这样可以粘掉表面的...
酱香口蘑（白蘑菇）做法步骤：食材：口蘑，料汁 1.先准备一盆清水，水中加入一勺盐搅拌化开，然后放入口蘑浸泡5分钟，这一步的目的是为了却除口蘑中的杂质和细菌、降低口蘑中含有的化学成分。2.五分钟后将口蘑清洗干净，...
步骤一：肉片用水淀粉、料酒上浆。步骤二：准备白蘑菇、胡萝卜。步骤三：清洗切片。步骤四：锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。步骤五：放蘑菇、胡萝卜煸炒。步骤六：加适量的清水。步骤七：炒熟后加盐、尖椒搅拌...
1．鲜菇洗净对半切开；豆腐皮切条；葱切段，蒜拍扁。2．将生油放入锅内烧热，爆香葱白和蒜；倒入鲜菇和豆腐皮翻炒；3、加生抽和盐，烹入料酒，调入胡椒粉及味精拌匀，最后放青葱段翻炒几下即可。1. 把蘑菇一分二，...
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