晒干的笋发霉了洗净还能吃吗

发霉的食物不建议使食用了，有可能已经变质，或者生成对人体有害的物质也有可能的

地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉，其颜色较为洁白，而红薯淀粉则为粉红色，其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法：1. 闻味道：地瓜淀粉有一种独特的香气，而红薯淀粉则没有。2. 尝味道：地瓜淀粉口感较为清爽，而红薯淀粉则较为粘稠。3. 看颜色：地瓜淀粉一般呈现出黄色或白色，而红薯淀粉则呈现出粉红色。4. 光泽度：地瓜淀粉的颗粒较为透明，而红薯淀粉则略带一些黄色。5. 水浸法：将地瓜淀粉放入水中，观察其是否能够溶解。如果能够很快溶解，则证明其含水量较高，可能不是纯的地瓜淀粉。而如果不能够溶解或者溶解速…市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量...

最好不要吃，因为已经霉变了

不可以吃 干笋一旦发霉 就是变质 你洗掉霉菌看起来干净 但这种竹笋已经腐坏 出了会拉肚

不可以

是不能吃的，既然发霉了,就不要吃了,要为自己的身体着想 因为吃了会是容易导致腹泻的 你可以埋到土里，当花草的肥料

不能吃。干竹笋发霉后，会滋生较多的霉菌，表面看起来干净，内部霉菌已经扩散。霉菌产生毒素，经过高温处理也无法完全清除毒素。食用发霉的干竹笋导致不适症状，腹痛、腹泻等消化系统问题。一些霉菌毒素具有致癌性其他严重健康风险。避免食用发霉的干竹笋，对健康造成潜在的危害。

要看竹笋干发霉的程度，建议安全起见还是不要吃了。1、只是一点轻微的发霉没问题，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。2、笋干干制品容易受潮，一旦食品霉变，不仅变色、变味，营养价值下降，更为严重的是，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，霉菌毒素可以引起人体急性中毒...

自家做的笋干晒的拌干了，又被雨淋了，长毛了的话，其实你可以把这个笋干用开水泡一下，把那个毛洗干净之后又重新放在太阳下面暴晒。

你要是特别怕或者觉得脏就扔了 不过也是可以吃的 干的东西保存不当（受潮之类）有时是会发霉 吃之前洗干净就行（把霉的地方弄掉，用清水反复洗，一定要洗干净），然后放心吃吧，经过高温烹煮，不会出问题。

就这个竹笋干的话，那么用开水泡了之后应该是可以使用的。因为他只是把上面的一个霉菌去除了霉菌，去除之后就是可以使用。