黄栀花又称栀子花，“栀子”一名的由来是因其果实的形状很像古代的一种盛酒的器具“卮”的缘故，而采用卮之俗字栀。又因花朵初开时为白色，近凋谢时转为黄色，果实成熟时亦为黄色，因此得名“黄栀花”。
黄栀花是属于茜草科（Rubiaceae）、黄栀子属（Gardenia）的常绿性灌木或小乔木，别名有栀子花、黄栀子、雀舌花以及林兰、木单、鲜支、越桃……等，种类繁多，近约百种，在我国计有7种，山黄栀则为其中的一种。山黄栀的株...
用于清热泻火，凉血。含有黄色素，可从天然色素中提取，用作食品添加剂。栀子的作用是什么？1.栀子的成熟果实先变黄，后变橙，可用作染料或药物。天然色素可以提取出来用作食品添加剂。2.栀子可提取成芳香提取物，可用作多...
栀子，别名：黄栀子、山栀、白蟾，为茜草科植物栀子的果实。生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、...
黄栀子是茜草科栀子属植物的果实,干燥的果实皮薄,轻轻一捏就粉脆,品尝一下会有些甘草的气味,还略微有些回口苦。在烹调中的作用是以调色为主,是最原始天然的上色香料之一。它的颜色为金黄色,熬煮以后颜色更深一些,在川卤或麻辣...
别称：黄栀子、山栀二名法：GardeniajasminoidesEllis界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：龙胆目（早期分类系统属茜草目）科：茜草科属：栀子属种：栀子分布区域：产于长江流域，中国中部及中南部都...
黄栀子的简介黄栀子也就是我们经常见到的栀子，有的地方还会称之为黄果。黄栀子属于茜草科的常绿灌木，多生长在我国的南方地区，花朵非常美丽，并且气味清香。黄栀子的果实成椭圆形，颜色多为黄色或者橙红色。黄栀子有什么作用...
黄栀子是一种小型灌木，花开芳香怡人，最重要的是结的果实有很大的用途，结出的果实有一种是可以作为药材入药使用，还有一种是可以作为调料使用，黄栀其变异主要可分为两个类型：一类通常称为“山栀子”，果卵形或近球形，...
栀子又名黄栀子，山栀子，红枝子。天然的染色剂，是茜草科栀子属植物。栀子气微，有轻微的甘草样气味儿，回口微苦。在烹调中以调色为主，增香效果差。烤制后可以代茶喝，很多饭店以栀子代茶泡，一颗或半颗能泡一天不...
黄栀子和红栀子是一种东西，没有区别。栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。9-11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。别名：黄栀子、山栀子、大红栀、林兰、大花栀子、红...
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