⑷ 用斐林试剂检查甲管的蔗糖水解液和丙管的蔗糖溶液的还原性。乙管只加斐林试剂甲液1mL,在沸水浴上加热2~3min。斐林试剂检验法:先加入斐林试剂甲液1ml(用移液管移取),再加入斐林试剂乙液1mL(用移液管移取...
③取试管别加入适量斐林试剂混匀沸水浴段间;(3)含蔗糖淀粉酶溶液试管(试管甲)及含淀粉淀粉酶溶液试管(试管乙)现砖红色沉淀其试管现砖红色沉淀.(4)(体内蔗糖酶淀粉酶)酶催化作用具专性.(5)沸水温度远高于酶...
蔗糖是双糖,水解后产生,葡萄糖和果糖,葡萄糖是还原性单糖,果糖是非还原性单糖。斐林试剂会与葡萄糖反应生成砖红色沉淀。因此现象就是:产生砖红色沉淀
蔗糖酶催化蔗糖分解为葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖都是还原糖,可用斐林试剂检测,呈现砖红色。斐林试剂并不能检验是否还剩有蔗糖,如果加入斐林试剂呈现砖红色,即可证明有蔗糖分解了。
蔗糖和淀粉的水解过程及其还原作用:1、淀粉和蔗糖都是非还原糖。它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖。2、在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶,再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖,可看出淀粉酶是否只能催化特定的化学...
1在可溶性淀粉溶液中加入淀粉酶。再注入斐林试剂。2在蔗糖溶液中加入蔗糖酶。再注入斐林试剂。3把蔗糖溶液水解成葡萄糖和果糖。再注入斐林试剂。②上述三种试管在等待一段时间后 沸水浴加热2至3分钟观察现象,有砖红色沉淀...
检验淀粉水解程度的步骤如下:1. 制备斐林试剂:斐林试剂由碱式硫酸铜和钠钾硷混合而成。一般来说,制备斐林试剂需要两个部分,分别为硫酸铜溶液(Fehling's A)和碱性钠钾硷溶液(Fehling's B)。2. 反应过程:a. ...
、蔗糖:浓硫酸。会炭化。、麦芽糖:加斐林试剂。无反应。因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应 、淀粉:加碘水。淀粉遇碘变蓝。老师说,高中阶段不要求掌握.实在要鉴别果糖和葡萄糖可以用质普仪.因为果糖是多羟基酮,葡萄...
催化蔗糖水解成小分子的还原性糖;加入斐林试剂,目的是检验有无还原性糖.(2)预测实验现象并作出结论:如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀,说明蔗糖的水解产物能通过半透膜;如果a、b两管液面高度...
用斐林试剂检查甲管的蔗糖水解液和丙管的蔗糖溶液的还原性.乙管只加斐林试剂甲液1mL,在沸水浴上加热2~3min.斐林试剂检验法:先加入斐林试剂甲液1ml(用移液管移取),再加入斐林试剂乙液1mL(用移液管移取)后,...