维生素是一类结构较为简单的有机物.已知维生素有20多种,其中有些维生素能溶于脂肪,称为脂溶性维生素, 有些维生素能溶于水,称为水溶性维生素。名称 功能 缺乏症 主要来源 一、脂溶性维生素 1、维生素A 功能:抗干眼病、预...
维生素(曾被称为“维他命”)是一组维持犬的健康和促进犬的生长所不可缺少的有机物质。犬对其需要常以毫克计。每种维生素都有其特殊的作用,而且相互间不可替代。维生素一名是由“vitamin”一词翻译而来,有关其准确的概...
维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的元素,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同...
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓...
因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为,最好的维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。 缺乏原因 1、食物供应严重不足,摄入不足;如:食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。 2、吸收利用...
争议最大的当局胆碱,因其需要量大,且在体内可以合成。此外,维生素D通过紫外线照射可以在皮肤表层合成。烟酸在一定程度上可由色氨酸合成。2.研究历史Wagner和Flokers(19)将维生素的研究历史粗略分为3个阶段:1.用特定食物经验治愈某些...
6、 (1)有机物食物(2)能量很小维生素的种类缺乏时的症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症等动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等维生素神经炎、消化不良、食欲不振等粗粮、豆类等维生素C坏血病 抵抗力F降等蔬菜水果,如辣椒...
维生素是营养,维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需...
维生素是由碳、氢、氧、三种元素组成的。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。维生素...