一、幼儿的膳食有专人负责,成立膳食领导小组。每月对幼儿的膳食情况进行讨论与研究,总结经验,及时解决问题,不断提高幼儿的膳食质量。二、幼儿食品有双人购置,按实际需要采购,购置的食品要求新鲜,主副食品种多样,并定期计...
热菜、热汤、 热点 心,夏季供给温凉饭菜和凉开水,严格执行食谱,如有特殊原因,改变食谱需经医生同意,同时应做到:每周主副食不重样,式样不重复,不断变化花色品种,并注意甜咸搭配,荤素搭配,色、香、味俱全,保证幼儿既吃好又吃饱。
我园有效建立健全幼儿膳食管理组织,成立了膳食工作管理小组。小组成员包括:园领导、保健医生、财务人员、炊事员、教师代表和家长代表。在工作运行中,小组成员分工明确,各司其职,分管人员负责统筹工作,保健医生制订搭配菜谱营养...
一、合理计划,制定营养平衡的食谱.我们园以精细化管理为特色,特别在膳食管理上更加要求精细化.根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的.特点.保健医为保证幼儿生长所需营养素的摄入,根据市场物资供应情况,借鉴幼教刊物...
幼儿园的膳食管理规章制度精选3篇1 一,为幼儿提供合理的营养膳食,就需要幼儿园做到制定科学的食谱,并要合理严格的执行食谱。并且,可以通过定期体检的方式来查看是否为幼儿提供了足够的营养与能量。二,幼儿园的膳食管理,...
幼儿园个性化食谱是根据每个幼儿的个体差异和特殊需求,为其设计的针对性饮食方案。 这种食谱考虑到幼儿的健康状况、饮食习惯、食物过敏或不耐受等因素,以满足其营养需求和促进健康成长。幼儿园个性化食谱的制定通常需要以下步骤:...
托管班食谱 一、校外托管班午餐食谱有什么要求 民以食为天,对于正在长身体的青少年儿童来说,饮食尤其重要,现在许多家长将孩子送到校外托管班,有时候孩子的午餐和晚餐都要在校外托管班解决,如果校外托管班的营养餐并不营养...
创设宽松、愉快的进餐氛围,安排好进餐环节,餐前半小时不组织运动,每餐进食20-30分钟、餐后休息10-15分钟,不得催食、包食。4、分类管理。幼儿园应单独设置食品贮存场所,并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存...