1、将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成;冷却后,加冰糖拌...
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二:将绿豆洗净,用...
绿豆汤的做法 1、泡绿豆 绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的...
绿豆汤的常见做法1 材料 绿豆、冰糖、薄荷叶 工作方法 1.将绿豆洗净,倒入电饭锅中,将绿豆的小拇指在冷水中切开,按下“烹饪键”。2.烧开后加入一小碗凉水,盖上锅盖继续煮。3.连续三次,所有的青豆都会开花沸腾。4....
2、消暑绿豆汤的正确做法一绿豆汤 材料绿豆100克,水和冰糖练习1将绿豆挑出杂质和坏豆,用清水洗净,浸泡半小时,放在火上,用猛火加热,盖上盖子用猛火煮10分钟,然后转小火2小火煮至绿豆皮脱落此时煮出来的。3、方法一...
绿豆汤的做法如下:原料:绿豆100克、水800克、冰糖70克。1、浸泡绿豆将准备好的绿豆反复洗干净后放入清水中浸泡1小时。如下图所示。2、加入冰糖浸泡好后在锅中加足水量放入冰糖。如下图所示。3、反复焖煮大火加盖烧开后...
水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克。1、第一步将绿豆浸泡8小时。2、浸泡好后清洗干净,放一旁备用。3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。4、倒入水...
做法 1. 绿豆放入清水500克煮好。2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。食谱营养 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒...
1、准备200克绿豆,精心挑选一下,避免有生虫的豆子,先用凉水浸泡2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等...
想喝浓的,就少给点水,想喝稀的,就多给点水。4.、焖绿豆的时候,一定不要揭开盖,否则会煮的不好吃的,和蒸菜一个道理,少了一口气,很难还原。5.、建议大家用砂锅,熬出来的绿豆汤颜色也好看,喝着也更香。