1 煮红豆：红豆预先浸泡4-5小时，洗干净，放入电高压锅，加适量水，压30分钟，自然解压。2 煮熟的红豆 3 洗豆沙：准备一锅（盆）清水，上面搁置一个过滤筛网 4 将煮烂的红豆放进筛网里慢慢的进行揉搓、洗沙，豆沙就会...
1、将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。2、将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。3、将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。4、放入白糖炒继续炒。5、一直炒到干燥粘稠状态即可。红豆 红豆也叫赤豆，一年生直立或缠绕...
家庭自制红豆沙的家常做法 食材 主料 红豆 100g 辅料 白砂糖 40g 色拉油 40g 步骤 1.超市购买红豆，取合适的份量，这次我用的是100克。2.红豆洗净加冷水泡清水3小时。3.泡软的红豆放入高压锅内，加清水没过红豆，水量...
1.红豆洗净，用足量的清水泡足过夜；2.将泡发豆子的水倒掉，再清洗下红豆，沥掉水份倒入锅内；3.加入足量的水，高压30分钟；4.倒入搅拌机，打磨成糊状；5.磨好的糊，倒入锅内；6.一次性加入足量的糖；7.中火翻炒...
制作步骤：1、红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟；2、炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。3、用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水；4、漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆沙。5、红豆沙挤好后将红豆水...
把红小豆清洗干净，放入锅中，加水，用大火煮开后，锅加盖转小火焖烂待用。★★制作关键要素★★煮豆时必须凉水下锅，大火烧开，小火焖煮，不然会把红豆烧僵，出沙率低，煮红豆越烂越好，只有这样才会去除豆腥味，用...
1、先把红豆清洗干净。（有时间的最好浸泡一两个小时，我赶时间没泡，直接放进锅里。）2、红豆放入高压锅，倒入高过红豆2CM的清水。3、选择蹄筋/豆类档，高压30分钟。这一步完成后红豆已经是完全吸水膨胀，但还有些许硬度...
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