凉拌木耳的做法

您好，做法如下： 1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净 2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干 3、将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净

小米椒切丁，姜切末备用，香芹切段，将泡好的木耳放入开水中煮3分钟，将煮好的木耳捞出，放入凉水中。

凉拌木耳的常见做法凉拌黑木耳做法一:原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋做法:1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,

沥干水后放入碗中备用，将小米椒、姜末、香芹段、白糖、米醋、辣鲜露、辣椒油、蚝油放入碗中，搅拌均匀，装盘即可。

紫甘蓝木耳凉拌菜的做法 1.准备:椒,腐竹,紫甘蓝,黑木耳,胡萝卜 2.黑木耳用凉水泡发 3.泡发好的木耳用清水洗净掰小块 4.腐竹凉水泡发后切菱形块,用开水焯一下,紫甘蓝洗净切块;胡萝卜洗净切菱形块,用水焯一下;青椒洗净切块,用烫一下就行. 5.把以上

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凉拌木耳小青菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料

木耳100g

小青菜100g

生抽

盐

糖

花椒油

大蒜

海米椒

醋

凉拌木耳小青菜的做法

木耳洗净泡发后放入开水里汆烫。拿出后晾凉备用

小青菜也同样洗净，汆烫，晾凉。备用

在小碗里倒入醋、生抽、花椒油、盐、一点点糖、蒜瓣、海米椒、均匀搅拌

将调好的汁儿淋到准备好的菜上。可以开到啦凉拌木耳小青菜的做法 步骤4

凉拌木耳怎样做才好吃？

看你自己吧，每个人喜欢的口味各有不同。喜欢辣的就多放一些辣椒油和小米辣。如果喜欢酸的，就可以选择多放一些醋。如果喜欢咸甜口，可以适当放一些糖和盐。这样根据自己口味调节，这样才能吃的可口放心。

怎样使凉拌木耳脆

　焯水后浸泡在冰水中，让木耳口感更脆爽。放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜，让木耳口感更脆爽。

　　材料：新鲜黑木耳500克。

　　调料：日本酱油、芥末、冰水适量。

　　做法：

　　1、新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。把洗净的木耳切成丝。

　　2、锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟。木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。

　　3、木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。将日本酱油和芥末放入味碗中，木耳丝即可醮芥末酱油食用。

黑木耳怎么凉拌吃

最佳凉拌黑木耳的做法 将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了 将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片 将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀。开吃 1、黑木耳...

怎样做凉拌木耳

主料：木耳60克；蒜少许；辣椒2个

辅料：盐少许；酱油10克；麻油30克；白糖少许；

1.准备干木耳、蒜和辣椒。

2.木耳用热水泡发。

3.把木耳焯水煮熟。

4.蒜、辣椒放入锅里爆香。

5.倒入焯水后的木耳里。

6.快速加入盐，白糖，酱油，麻油，搅拌均匀即可。

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