牛肉汤做法：1.把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。2.焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。3.等牛肉熟透时，取出，放冷，在冰箱冷冻1小时，拿出来...
1牛肉剁成肉末，加入生抽、食盐、白糖、胡椒粉、油搅匀步骤step2番茄去皮后切块步骤step3生姜切丝、香葱切碎末步骤step4鹌鹑蛋磕入碗待用步骤step5炒锅烧热下油，把姜丝爆香，加入牛肉末炒至转色捞起...
西红柿牛肉汤家常做法如下：主料：牛肉200g、番茄3个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、香菜2根、八角2个。1、新鲜的牛肉洗净切块，冷水下锅，放入姜片去腥，将牛肉焯水后捞出。2、焯水后...
步骤：1、准备好所有的食材。牛肉切成稍微大点的块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。2、西红柿清洗干净，切成大块。3、准备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。
1、材料：牛肉200克，鸡蛋一个，生粉少许，姜少许。2、买回来的牛肉洗干净，切成薄片，把切好的牛肉放碗里，放入少许盐、酱油、生粉、鸡蛋清抓均，腌制十分钟。3、锅里放入少许水，放入盐和姜丝。4、等水烧开放入淹制...
番茄牛肉汤的家常做法如下：材料准备：牛肉、料酒、香油、葱段、姜片、料酒2茶匙、生抽3茶匙、番茄、胡萝卜、平菇、番茄酱3茶匙、盐、鸡精等。1、牛肉切小块，煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用。
第一步:将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒；吃牛肉汤面，多补充水分...
番茄牛肉汤的家常做法如下：工具/材料：牛肉500克、西红柿3个、洋葱半个、土豆2个、胡萝卜1根、生姜一小块、橄榄油15克、生抽少许、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、薄荷叶几片、清水适量、铁锅1个、砂锅1个、勺子1根、...
如题，我想知道:牛肉汤的详细做法及配料
牛肉汤好吃的做法如下：1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝...
