黄豆芽脆脆的是熟了吗

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 18:39:02

黄豆芽脆脆的是熟了吗

判断黄豆芽是否炒熟可以通过闻闻或者尝尝有没有腥腥的味道，或者炒的时候看看黄豆芽是不是已经变得绵软了，还可以用手指捏捏豆瓣看是否捻不开或者捻着特别费劲，或者直接看它是不是整体形态发生了变化来判断。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读判断黄豆芽是否炒熟可以通过闻闻或者尝尝有没有腥腥的味道，或者炒的时候看看黄豆芽是不是已经变得绵软了，还可以用手指捏捏豆瓣看是否捻不开或者捻着特别费劲，或者直接看它是不是整体形态发生了变化来判断。

黄豆芽是我们常吃的一道菜，但我们也都知道生的黄豆芽是一定不能食用的，如果我们需要食用就必须得把黄豆芽焯水或者翻炒熟了之后才能进行食用。在我们用黄豆芽做菜的时候也一定要等黄豆芽完全熟了才可以吃，不要生吃黄豆芽也不要吃半生不熟的黄豆芽。那黄豆芽炒熟后色泽也并没有发生很大变化，对于厨房新手小白来说如何判断豆芽是否炒熟了呢？接下来就为大家来介绍一些具体的小妙招，教教大家如何判断黄豆芽是否炒熟了。

方法一：

黄豆芽本身有一种腥腥的味道，但是这种味道在黄豆芽熟了之后就闻不到了，所以我们判断黄豆芽熟没熟可以闻闻或者尝尝有没有这种腥腥的味道即可。