莴苣怎么保存新鲜不烂

来源：懂视网责编：小采时间：2020-07-09 14:17:24

莴苣怎么保存新鲜不烂

保存莴苣可以放到冰箱里保存，如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存，如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，或者可以把莴苣泡水保存，等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。

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导读保存莴苣可以放到冰箱里保存，如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存，如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，或者可以把莴苣泡水保存，等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。

莴苣相信大家一定都比较熟悉了，它是我们常吃的一类绿色蔬菜，它和莴笋长得比较像，茎粗大而且中下部较粗，表皮为白绿色无锈斑，由于它的营养物质丰富，而且口感比较爽脆，所以购买它回来食用的人也很多。因为它的个头不是特别大，所以一般大家在选择购买的时候都会买比较多存放在家中，如果出现了吃不完的情况，我们应该如何选择保存呢？接下来就为大家来介绍一下具体的保存方法。

方法一：

它可以放到冰箱里保存，如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此可以将莴苣用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，这样可存放5天左右。如果没有出现变软、变红以及有异味发霉等变质现象的话是可以继续食用的。如果莴苣放久了已经出现了变质现象，那么就不宜食用了，如果莴苣的存放时间超过一周，不管有没有变质，建议不宜食用。